Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область
    Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область

    Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области



  • Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя
    Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя

    В последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет




Новости

Посевные площади под сахарной свеклой в России превысили прошлогодние показатели


Справочно-информационный материал
 

По информации аналитической службы Союзроссахара, по состоянию на 2 июня текущего года в России посеяно 1,17 млн гектаров сахарной свеклы, что на 54,8 тыс. гектаров больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Согласно данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), на 3 июня площади под этой культурой достигли 1,18 млн гектаров, что на 4,9% больше, чем в прошлом году. Ведущий эксперт ИКАР, Евгений Иванов, подчеркнул, что сев продолжается в некоторых северных регионах, поэтому итоговая площадь может увеличиться незначительно.

Рост посевов заметен в основном на Юге, где увеличение составило 25,6 тыс. гектаров, и в Центре — на 43,6 тыс. гектаров, что соответствует 9,8% и 6,4% соответственно. В то же время, в Волго-Урале и Алтае наблюдается снижение площадей на 13,8 и 0,6 тыс. гектаров, или 8,6% и 2,4% соответственно.

В этом сезоне сеять сахарную свеклу начали значительно раньше на Юге, в то время как в других макрорегионах посевы происходят в пределах средних многолетних сроков. Из-за возвратных заморозков некоторые хозяйства провели пересевы, заменяя свеклу подсолнечником и другими масличными культурами, которые набирают популярность.

Несмотря на положительные отзывы о всходах в Ставропольском крае, эксперт также отметил проблемы с уровнем почвенной влаги в Юге и Центре, которые ниже среднемноголетних показателей. Если в июне-сентябре не будет достаточных осадков, это может негативно сказаться на урожае. Прогноз производства сахара в этом сезоне остается на уровне прошлого года, около 6,3 млн тонн, что превышает внутреннее потребление и потребует экспортных поставок.

 

11.06.2025   •   https://sweetinfo.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Пряники

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций пряников от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.



  • Конфеты кремовые глазированные «МОНОМАХ ДИКИЕ ЯГОДЫ»
    Конфеты кремовые глазированные «МОНОМАХ ДИКИЕ ЯГОДЫ»

    Масса нетто: 126 г.
    Срок годности: 8 месяцев
    Содержат алкоголь

    АО «Кондитерская фабрика «ПЕРМСКАЯ»



  • Девять предприятий Кубани представят оборудование для пищпрома в Краснодаре

    Выставка пройдет с 22 по 24 апреля в ВКК «Экспоград Юг». На коллективном стенде региона покажут дистилляционное оборудование, снековые автоматы и первый отечественный мембранный пресс для виноделия




Задать вопрос



 
 
Картинка