Москвичи определят победителя конкурса на лучший рецепт конфет «Москва»
Справочно-информационный материал
Посетители фестиваля «Московское лето. Цветочный джем» смогут выбрать лучший рецепт конфет «Москва», которые должны стать продолжением одноименного торта. Об этом 30 июня в ходе пресс-завтрака рассказала директор ФГБНУ «ВНИИ Кондитерской промышленности» Татьяна Савенкова.
«После проведения экспертной оценки мы выбираем пять финалистов, которые будут соответствовать всем предъявляемым требованиям. На втором этапе, к 3-6 августа, когда фестиваль будет в самом разгаре, уже будет возможность продегустировать пробные партии конфет. Дегустация будет проводиться как жюри, так и гражданами», - заявила Татьяна Савенкова.
Она также подчеркнула, что сначала москвичи смогут попробовать конфеты на площадках фестиваля, а затем выбрать понравившийся рецепт, приняв участие в он-лайн голосовании на портале «Активный гражданин».
«Когда закончится голосование за финалиста на сайте «Активный гражданин», уже 22 августа мы будем подводить итоги. Определим, кто будет выпускать конфеты, и первая партия у нас будет ко Дню города», - заключила Татьяна Савенкова.
13.07.2017 • https://icmos.ru
