В Томске открылась пекарня чешской выпечки «Трдельник»
Справочно-информационный материал
В середине июля в томском торговом комплексе «Лето» открылась пекарня «Трдельник». Заведение работает по франшизе, которая насчитывает более сорока пекарен по всей стране.
Трдельник — это традиционная европейская выпечка родом из Чехии. Самый простой и распространенный вид — с корицей и сахаром. Но сейчас можно встретить варианты с разнообразными начинками — от крема до бекона.
«Вся фишка в тесте, оно готовится по специальному рецепту, наматывается на вертел и выпекается прямо при гостях — трдельник получается горячим и свежим. Наши гости говорят, что по вкусу чем-то напоминает знаменитые булочки Cinnabon», — рассказывают представители заведения.
В томской пекарне трдельники делают с начинками из Nutella, взбитых сливок, мороженого и солёной карамели. Есть и сытные варианты — с сыром и беконом, с сыром и оливками.
Самый дорогой трдельник большого размера со сладкой начинкой обойдется в 260 рублей. А самый дешевый — маленький традиционный с сахаром и корицей (с кокосом или «волшебной посыпкой») стоит 110 рублей.
Заведение находится по адресу: ул. Нахимова, 8, строение 13.
19.08.2021 • https://obzor.city
