Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Кондитерские изделия. Еженедельный дайджест

Выпуск №511 от 01.10.2025

Главная новость

Эксперты назвали актуальные вызовы в кондитерской отрасли

Что происходит с кондитерской отраслью в России обсудили на WorldFood Moscow 

Найдите свой неповторимый десерт в коллекции бренда BAKER HOUSE
Рынок сегодня

Цены на шоколад снизятся, но останутся выше докризисного уровня цен на какао

В новом отчете RaboResearch прогнозируется, что цены на шоколад снизятся после рекордных максимумов, наблюдавшихся в последние годы

Более 1500 статей в сегменте "Шоколад" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Интервью

Развитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас”

О ключевых аспектах, связанных с развитием альтернативных каналов продаж и стратегиях компании, рассказывает руководитель отдела маркетинга КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» (ООО «ДИАЛ-К») Мария Иванова

Запросить предложение от компании "КФ «Хлебный Спас» (ООО «ДИАЛ-К»)" >>>

Компании

Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!

Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года

Запросить предложение от "Кондитерская фабрика «Нева»" >>>

ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природы

Мармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав

Фабрика «Петербургский КондитерЪ»
Компании

10 Причин использовать обезвоженный молочный жир Sterling Agro в производстве кондитерских изделий

Выбор ингредиентов для кондитерских изделий напрямую влияет на их вкус, текстуру и привлекательность для потребителей. Обезвоженный молочный жир Sterling Agro — это премиальный продукт, идеально подходящий для производителей шоколада, мороженого и других десертов

Новинка года

«Кондитерские технологии КПС» представляет: пряники «Арбузыч»

Пряники «Арбузыч» - яркая новинка в ассортиментном портфеле компании ООО «Кондитерские технологии КПС», которая призвана удивлять, позволяя проникнуться атмосферой лета в любое время года

Запросить предложение от компании «Кондитерские технологии крайпотребсоюза» >>

Интересно

Приглашаем принять участие в первой международной выставке ЗОЖ-Экспо'25

Организаторы старейшей выставки экопродукции «ЭкоГородЭкспо» объявляют о проведении первой международной специализированной выставки «ЗОЖ-Экспо'25», которая пройдет с 24 по 25 октября в Event Hall Даниловском

226 статей в сегменте "Здоровое питание" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Рынок сегодня

За год цены на шоколадные конфеты в России выросли в среднем на 20%

За год цены на конфеты за 1 кг выросли в среднем на 20%, выяснил «Постньюс», ознакомившись с данными сервиса мониторинга цен «Ценозавр»

Новинки российского рынка кондитерских изделий  Печенье «СЕМЕНА И ЗЛАКИ» ТМ MAGIC GRAIN
Рынок сегодня

Россия в 2025 году впервые поставила шоколад в Гану, сообщил «Агроэкспорт»

Россия по итогам января — августа 2025 года реализовала на экспорт 346 тыс. тонн кондитерских изделий, увеличив объем экспортной выручки на 8%, более чем до 1 млрд долларов, в сравнении с аналогичным периодом

За 10 лет валовый сбор орехов в России вырос на 86% – РСХБ

Эксперты Россельхозбанка проанализировали состояние рынка ореховодства в России. По данным Центра отраслевой экспертизы РСХБ, валовый сбор орехов увеличился с 2014 года почти вдвое – до 28,1 тыс. тонн

России предсказали стабилизацию цен на сахар в 2026 году

В рамках предстоящего сезона 2025-2026 годов в России ожидается небольшой рост производства сахара, который станет результатом удачного сбора урожая сахарной свеклы в этом году

Регионы

В Липецкой области появились поющие пряники

В Задонске Липецкой области стартует уникальный проект, который объединяет кулинарию, музыку и почтовые традиции

В Запорожской области наращивают производство муки и хлеба

В Запорожской области активно наращивают производство муки и хлеба. Только за первое полугодие 2025 года в регионе произведено 6,51 тысяч тонн муки. Также в первом полугодии текущего года произведено 7,44 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий

НОВИНКА. Красочные бисквиты - Цвета вкусов от Арабелла
Регионы

Ценам на кофе и шоколад не рад: в Крыму взлетела стоимость товаров

Цены на кофе и шоколад в Крыму взлетели сильнее, чем в среднем по РоссииС начала года стоимость кофе и шоколада в Крыму показала один из самых значительных «скачков» среди регионов России

Спрос на российский шоколад на Кубани снизился на четверть в 2025 году

В Краснодарском крае спрос на шоколад от российских производителей в сентябре 2025 года снизился на 27% к показателю июня текущего года

Производители орехов и арахиса в Подмосковье увеличили выпуск продукции почти на 4% за год

Предприятия Московской области, занимающиеся производством орехов и арахиса, выпустили более 21 тыс. тонн продукции за первое полугодие 2025 года

178 статей в сегменте "Орехи" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Регионы

Опыт со всего мира: в Крыму миндаль убирают уникальные комбайны

Ореховые сады Крыма не уступают европейскому уровню качества. Для уборки миндаля в Симферопольский район приехали комбайны из Калифорнии, а также консультанты из Турции, Португалии, Италии

За рубежом

Вырастут ли цены на шоколад к Новому году, узнали в "Белгоспищепроме"

Стоимость какао-бобов в последние несколько лет сильно лихорадило. Рассказываем, как это отразится на белорусских сладостях

Производство меланжа – тонкий процесс

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2025 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

Отказаться от рассылки   

@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки