Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №515 от 28.10.2025

Россияне стали есть больше хлеба, несмотря на его подорожание

В нынешнем году россияне стали покупать больше хлеба. Об этом говорят результаты исследования одного из специализированных ресурсов

Шоколад ушел от обнуления. Кондитеры не смогли договориться о пошлинах на какао-продукты

Бизнес не смог занять единой позиции относительно отмены пошлин на ввоз в Россию какао-бобов в размере 3–5%

ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейный

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

185 статей в сегменте "Мармелад" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Глазури нового поколения: стабильность и качество от «ЭФКО»

От нежного блеска в эскимо до бархатистой текстуры пирожного – глазурь задает настроение каждому десерту. Она не просто украшает продукт, а выполняет важную технологическую миссию: продлевает срок свежести, улучшает органолептические свойства и обеспечивает стабильность характеристик. ГК «ЭФКО» вывела на рынок профессиональную линейку глазурей, созданных с учетом требований современной индустрии

WorldFood Moscow 2025 выбирает лучшее: Цельнозерновые хлебцы от BAKER HOUSE получили золото в номинации «ПРОДУКТ ГОДА»

РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ представил свои цельнозерновые хлебцы под брендом BAKER HOUSE на дегустационном конкурсе «ПРОДУКТ ГОДА - 2025» проходящий в рамках выставки WorldFood  Moscow 2025

Мармилан со вкусом винограда, лимона, малины ТМ «СЛОДЫЧ» 

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация мармилана со вкусом винограда, лимона, малины ТМ «СЛОДЫЧ» производства ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч»

Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» ТМ «БРЯНКОНФИ» – новинка рынка

АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий

Экспорт белорусского шоколада в Россию вырос на 122 %

Значительно выросли в 2025 году продажи белорусского шоколада в странах СНГ. Статистику двух крупных маркетплейсов озвучил «Белгоспищепром»

Россия увеличила закупки сладостей из соседней страны до рекордных значений

Россия установила рекорд по импорту кондитерских изделий из Китая в сентябре, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные китайской таможенной статистики

Масложировой союз выступает против фальсификата продукции и поддерживает обоснованное регулирование рынка

Михаил Мальцев, комментируя законодательную инициативу депутатов Госдумы о запрете использования пальмового масла при производстве пищевых продуктов отметил, что поддерживает обоснованное и эффективное регулирование рынка и последовательно выступает против фальсификата продукции

X Юбилейный Международный сельскохозяйственный форум «Зерно России – 2026» соберет в Сочи ключевых игроков зернового рынка

19-20 февраля 2026 года в Сочи состоится X юбилейный международный сельскохозяйственный форум «Зерно России». Мероприятие традиционно соберет руководителей и специалистов АПК России, а также представителей органов власти и науки

482 статьи в сегменте "Зерно" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Больше 7 кг шоколада съедают жители Нижегородской области за год

Количество съеденного лакомства по сравнению с предыдущими исследованиями выросло

Рост цен на сырье бьет по петербургским производителям шоколада

Петербургские производители шоколада переживают структурные изменения, вызванные ростом себестоимости производства и изменением потребительских предпочтений

На Алтае в 2025 году произвели 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий

На Алтае работают более 425 производителей хлеба и хлебобулочных изделий

В Тюменской области предприятия изготовили более 16 тысяч тонн хлеба с начала года

108 хлебопекарных предприятий работают в Тюменской области. С начала года они произвели 16 тысяч 684 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, сообщает департамент агропромышленного комплекса

Регионы Черноземья заявили об отсутствии дефицита сырья для производства сахара

В Тамбовской, Липецкой и Орловской областях отметили увеличение урожайности корнеплодов до 25%

Кубанский фундук: рекордный урожай в Лабинском районе

В Лабинском районе Краснодарского края идет активная уборочная кампания по сбору фундука – ценнейшей ореховой культуры региона. Фундук традиционно занимает около 90% всех ореховых посадок и валового сбора на Кубани

185 статей в сегменте "Орехи" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Одним из лидеров страны по производству зерна стал Алтайский край

Алтайский край стал лидером по производству зерна и техническому перевооружению через лизинг. Об этом стало известно на совещании в рамках выставки «Золотая осень» в Москве

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2025 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

Отказаться от рассылки