Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №530 от 25.02.2026

Выручка РФ от экспорта белого шоколада в 2025 году достигла $22 млн

 РФ в 2025 году экспортировала белого шоколада на сумму свыше $22 млн, что на 27% больше, чем в 2024 году

Эксперт предупредил о замедлении роста цен на шоколад

Рост цен на шоколад уже замедлился и составляет менее 1% в месяц, при сохранении низких котировок какао-бобов и стабильного курса рубля рост может остановиться, а в сегментах с высоким содержанием какао ближе ко второй половине этого года возможно снижение на 10-20%

«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год

Компания« «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам. О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов

Попробовать все: «Продэкспо 2026»

На стенде «ЭФКО» одна дегустация сменяет другую – яблоку негде упасть. В Москве прошла международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026». Ингредиенты компании получили высшие награды в конкурсных программах «Лучший» и «Инновационный продукт»

Читайте статьи о компании «Эфко» на новостном портале SNKIGB.RU >>> 

Успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО»: Гран-при и золотые награды

На международной выставке продуктов питания, напитков и сырья «ПРОДЭКСПО-2026» подвели итоги профессионального конкурса «Лучший продукт-2026»

Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область

Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области. Общий объем инвестиций в проект составил более 400 миллионов рублей

Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»

«Бисквик Захер Концентрат» станет отличным решением для производителей кондитерских и пекарен, стремящихся предложить клиентам классические десерты безупречного качества

В ноябре в РФ вступит в силу новый ГОСТ на растворимый кофе

Предыдущие стандарты действовали с января 1994 года. Они распространялись на порошкообразный кофе. При этом в новой редакции понятие растворимого кофе расширили

США достигли рекорда 2021 года по импорту российских сладостей

США нарастили импорт произведенных в России сладостей до максимальных показателей с 2021 года

Тренд на «чистый состав»: необычные сладости, которые удивят столичных гурманов

На ценообразование десертов, особенно кондитерских изделий ручной работы, влияет несколько факторов

В 2025 году производство муки сократилось на 5%

В 2025 году производство муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур в России снизилось до 9,537 тыс. т, на 2% по сравнению с 2024 годом

Россия экспортировала 700 тысяч тонн сахара с начала сезона

Потенциал поставок за рубеж в текущем сельхозгоду оценивается более чем в 1 млн тонн на фоне снижения внутреннего спроса и конкуренции с подсластителями

574 статьи в сегменте "Сахар" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Мировые цены на сахар упали из-за популярности препаратов для похудения

Стоимость фьючерса на нерафинированный сахар на лондонской бирже ICE упала до $0,14 за фунт. Это самый низкий уровень с октября 2020 года

Честную цену на шоколад назвал русский фермер в Венесуэле

Фермер Владимир Скарзов, выращивающий какао-бобы на плантациях в Венесуэле, назвал, по его мнению, честную стоимость плитки настоящего шоколада для России.

В Новосибирской области произвели больше 325,1 тонны шоколадок и конфет

Производство упакованного шоколада в Новосибирской области демонстрирует значительный рост в 2025 году

Почти 660 тысяч тонн хлеба произвели в Московской области за 2025 год

Рост объемов производства хлеба в Подмосковье в прошлом году превысил 1,3% относительно результатов 2024 года

Специалисты проанализировали рынок хлебобулочных изделий в Магадане

В научном сборнике Северо-Восточного государственного университета «Вестник СВГУ» за 2025 год вышел ряд интересных публикаций, в том числе, связанных с хлебопекарной тематикой

Кировская область нарастила производство хлебобулочных изделий

Производством хлеба и хлебобулочных изделий занимаются свыше 100 предприятий и минипекарен

На Кубани благодаря бережливым технологиям увеличат урожайность орехового сада

Инструменты федерального проекта «Производительность труда» помогут эффективней выращивать фундука в Краснодарском крае

200 статей в сегменте "Орехи" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

Отказаться от рассылки