Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Кондитерские изделия. Еженедельный дайджест

Выпуск №533 от 17.03.2026

Главная новость

ЦРПТ: более 28 тонн сахаристых изделий прошли маркировку до обязательных требований

К сахаристым изделиям с 1 мая добавятся хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, включая торты и пирожные

«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
Государство

Росстандарт объяснил разработку нового ГОСТа на белый хлеб

В ведомстве отметили необходимость пересмотра принятого 40 лет назад документа, который уже не отвечал современному уровню развития технологий

Рынок сегодня

Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете

В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 года

192 статьи в сегменте "Зефир" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Компании

Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов

ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре

Запросить предложение от компании "Пищекомбинат «Бежицкий»" >>>

Топ-5 причин выбрать продукцию КФ “Хлебный Спас”

КФ “Хлебный Спас” можно смело считать одним из трендсеттеров, чье печенье и другие изделия полностью отвечают требованиям рынка и запросам покупателей разных категорий

Запросить предложение от компании "КФ «Хлебный Спас» (ООО «ДИАЛ-К»)" >>>

Barry Callebaut представляет Вам новые тренды в мире шоколада в 2026 году и далее!
Компании

Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя

Компания VIET XO VEGETABLE AND FRUIT JOINTSTOCK COMPANY — один из лучших производителей агар-агара из Вьетнама. Компания «СЕЛЛ-Сервис» является эксклюзивным представителем этого бренда в России и СНГ

Запросить предложение от компании «СЕЛЛ-Сервис» >>>

«ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста

Торгово‑производственная компания «ВЛАДКОН» уже не первый год принимает участие в «Продэкспо», хорошо осознавая значимость этого мероприятия

Рынок сегодня

Россияне променяли дубайский шоколад на полезные протеиновые снеки – исследование

Ассортимент дубайского шоколада в крупных торговых сетях к середине марта сократился на 13% относительно ноября 2025 года, сообщил председатель президиума Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов

Покупатели возмущены уменьшением веса шоколада и изменением состава

Шоколад стал легче, а цена та же: россияне возмущены новыми плитками

Падение мировых котировок вынудило Кот-д’Ивуар снизить цены на какао-бобы

Они упали сразу на 60%, сообщили в министерстве сельского хозяйства

 ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ
Рынок сегодня

РФ в 2025 году увеличила экспорт кукурузного крахмала на 14% до $17 млн

РФ в 2025 году экспортировала кукурузного крахмала почти на $17 млн, что на 14% больше, чем в 2024 году

Интересно

«Очень важно»: в гильдии пекарей оценили обновление ГОСТа на белый хлеб

Новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки вводит четкие рамки производства и допускает использование добавок, которые корректируют свойства муки, сообщил вице-президент Московской гильдии пекарей и кондитеров Максим Едлин

Сформирован тематический план форума «Ингредиенты и добавки»

Форум «Ингредиенты и добавки» будет проходить течение всех трех дней работы выставки Global Ingredients Show

815 статей в сегменте "Ингредиенты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Регионы

В Химках запустят производство кондитерских изделий и кулинарных полуфабрикатов

Новое производство кондитерских изделий и кулинарных полуфабрикатов запустят в Химках. Об этом рассказали в Главном управлении государственного строительного надзора Московской области

Попробовать все: «Продэкспо 2026»
Регионы

На Ставрополье построят крупнейший завод по выпуску крахмала за 10 млрд рублей

Компания «Золото полей» построит в индустриальном парке Зеленокумска завод по выпуску крахмала стоимостью свыше 10 млрд рублей, который станет крупнейшим в России и создаст около 700 рабочих мест

Брянск готовится к хлебной революции

В 2026 году российская хлебопекарная промышленность переживет значительные изменения, которые могут затронуть и брянские магазины

1746 статей в сегменте "Хлебобулочные изделия" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Регионы

Господдержка агропереработчиков в Кузбассе делает дикоросы экономически перспективными

Переработка дикоросов в Кузбассе становится прибыльным бизнесом благодаря адресной государственной поддержке, которая стимулирует рост выручки и создание продукции с высокой добавленной стоимостью

За рубежом

Американские потребители препаратов для похудения чаще покупают шоколад

Спрос на шоколад растет быстрее среди американских потребителей препаратов для похудения, чем среди других покупателей

Тиражирование корпоративных новостей,   пресс-релизов, статей, каталогов   и других информационных материалов

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

Отказаться от рассылки   

@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки