Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №535 от 31.03.2026

Россия обновила рекорд экспортной выручки по мучным кондитерским изделиям

Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре  Россия по итогам 2025 года обновила рекорд по экспортной выручке от поставок мучных кондитерских изделий

Потянуло на сладкое: покупатели стали выбирать необычные и эксклюзивные вкусы

Потребители стали больше интересоваться необычными вкусами в еде. По данным исследований, в 2025 году людей, предпочитающих неожиданные сочетания стало почти в 2 раза больше

ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

818 статей в сегменте "Конфеты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов

ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре

Запросить предложение от компании "Пищекомбинат «Бежицкий»" >>>

Barry Callebaut представляет Вам новые тренды в мире шоколада в 2026 году и далее!

Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%. Новый отчет «Главные тренды в мире шоколада в 2026 года и далее» показывает, куда движется рынок, и как бренды могут превратить тренды в рост

Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя

Компания VIET XO VEGETABLE AND FRUIT JOINTSTOCK COMPANY — один из лучших производителей агар-агара из Вьетнама. Компания «СЕЛЛ-Сервис» является эксклюзивным представителем этого бренда в России и СНГ

Запросить предложение от компании «СЕЛЛ-Сервис» >>>

В ЕАЭС вводится единый механизм маркировки некоторых видов кондитерских изделий

Установлены унифицированные правила маркировки отдельных видов кондитерских изделий в странах ЕАЭС. Это, в частности, шоколад, сухое печенье, джемы, желе фруктовое, мармелады, вафли

Россия обновила рекорд по экспорту сахаристых изделий

Мировой дефицит какао- бобов и резкий рост цен на сырье начали отражаться на российском кондитерском рынке

Баланс пользы и вкуса: кондитер рассказал, какие десерты в тренде в 2026 году

Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей

129 статей в сегменте "Десерты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Эксперт Костюченко: ГОСТ на белый хлеб не вызовет существенных изменений его качества

Если говорить конкретно об этом стандарте, то в него внесены минимальные изменения, отметила председатель технического комитета по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия"

Польша потеряла место второго крупнейшего поставщика шоколада в Россию

Польша в январе потеряла место второго крупнейшего поставщика шоколада на российский рынок, ее место заняла Бельгия

Применение пищевых добавок в хлебопечении будет зарегулировано

Алтайский филиал ФГБУ «ЦОК АПК»: чем принципиально отличается новый ГОСТ на хлебе

Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым

Владимирские предприятия вывезли за границу 2 тысячи тонн шоколада и печенья

Предприятия Владимирской области вывезли за рубеж более 800 тонн шоколадных изделий и 1,28 тыс. тонн изделий из зерна злаков и муки, сообщает пресс-служба Владимирской таможни

Гарбузов: производство шоколадных изделий выросло в Москве на 26,7%

В прошлом году производство шоколадных изделий выросло на 26,7% в столице относительно показателей 2024 года

В Москве хлебозаводы и пекарни испекут к Пасхе примерно 3,5 миллиона куличей 

Столичные пекарни предложат 40 видов пасхальных куличей весом от 100 граммов до одного килограмма

Российский союз пекарей направил письмо главе Тамбовской области, обратив внимание на проблемы в отрасли

Союз пекарей акцентировал внимание властей Тамбовской области на трудностях, с которыми сталкиваются местные хлебопёки

Посевы сахарной свеклы на Кубани сократятся на 5,5% в 2026 году

Объем посевов сахарной свеклы в Краснодарском крае в 2026 году составит 225 тысяч га. Об этом сообщила пресс-служба администрации региона

В Германии резко выросли цены на шоколадных зайцев

Приближается Пасха, а вместе с ней растет ежегодный поток шоколадных зайцев в супермаркеты Германии

107 статей в сегменте "Фигурный шоколад" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

Отказаться от рассылки