Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

  • Коррексы обычные и необычные от компании Основание-2

    Коррексы представляют собой пластиковую упаковку, выполненную в виде поддона, содержащего ячейки для укладки продукции. Применение гибридной технологии позволяет существенно улучшить показатель «цена-качество» для данного вида пластиковой упаковки



  • Повторение пройденного

    Модификация контейнеров М-1 и Т-5, заключалась в том, чтобы придать контейнеру более округлую форму, несмотря на риск того, что такая форма ухудшит прочностные характеристики контейнера. Этот контейнер получил индекс К-47



  • Коррексы обычные и необычные от компании Основание-2

    Основная функция коррекса, как упаковки, заключается в том, чтобы предотвратить слипание кондитерских изделий друг с другом, обеспечить сохранность изделия за счет его фиксации в ячейке



  • Nielsen: около 80% потребителей выбирают товары для здорового питания

    Около 80% потребителей выбирают продукты для здорового питания, но менее половины считают, что их потребности могут быть удовлетворены текущим предложением



Популярные статьи

  • Коррексы обычные и необычные
    Коррексы обычные и необычные

    Коррексы представляют собой пластиковую упаковку, выполненную в виде поддона, содержащего ячейки для укладки продукции. Основная функция коррекса, как упаковки, заключается в том, чтобы предотвратить слипание кондитерских изделий друг с другом, обеспечить сохранность изделия за счет его фиксации в ячейке, а также, исключить переворачивание изделия в упаковке в процессе транспортировки или работ связанных с перемещением продукции. Помимо технических функций, коррекс обеспечивает выполнение креативной функции, за счет определенного художественного оформления и оказывает существенное влияние на привлекательность упакованной продукции в целом.



  • У стран Евразийского экономического союза появятся общие системы маркировки

    Вступило в силу соглашение о маркировке товаров в Евразийском экономическом союзе, подписанное главами правительств стран союза год назад



  • В России примут закон о качестве пищевой продукции

    Роспотребнадзор предлагает ввести новое понятие «качество пищевой продукции» и закрепить его законодательно




Мучные КИ

Продукция ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» завоевала 10 медалей на «Продэкспо»

Продукция ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» завоевала 10 медалей на «Продэкспо»


 Добросовестное отношение к работе, совершенствование технологий производства и постоянный поиск новых интересных решений, умноженные на лояльность и уважение к потребителю и партнерам - вот основные принципы работы ООО «Раменский кондитерский комбинат». Продукты компании, которые отличаются небанальным подходом и каждый раз помогают потребителю открывать для себя новые границы вкуса, традиционно пользуются спросом у жителей нашей страны и заслуживают признание профессионалов отрас

И свою репутацию производителя высококачественных кондитерских изделий Раменский комбинат в очередной раз подтвердил на 26-й международной отраслевой выставке «Продэкспо-2019» - в состоявшемся в рамках форума конкурсе продукция компании была удостоена сразу десяти медалей, пять из которых – высшей пробы. Успех особенно впечатляющий, ведь «Продэкспо», который в этом году собрал несколько тысяч производителей и ведущих представителей экспертного сообщества из десятков стран мира, является наиболее авторитетным и значимым ежегодным событием в сфере продовольствия. Конкурсная же программа 26-й международной продовольственной выставки «Продэкспо-2019» в этом году объединила ведущие профессиональные конкурсы и привлекла рекордное число участников.
И среди представленного изобилия качественных продуктов от разных производителей сразу пять изделий торговой марки BAKER HOUSE были названы «золотыми». Этот флагманский бренд Раменского кондитерского комбината, созданный на основе кулинарных шедевров со всего мира, пользуется заслуженным успехом. Благодаря продуктам BAKER HOUSE многие жители России смогли открыть для себя кулинарные шедевры Франции, Германии и Италии и других стран. На выставке «Продэкспо» золотых медалей были удостоены три вида хлебцев ТМ «BAKER HOUSE»: «Итальянские овощной микс» и «Цельнозерновые «Скандинавские» - овсяные и ржаные. Все эти хлебцы обладают прекрасным вкусом и имеют 100% натуральный состав. Они являются наглядной иллюстрацией актуального тезиса нашего времени «Полезное должно быть вкусным!» и идеально вписываются в набирающий обороты тренд правильного питания. И итальянские, и скандинавские хлебцы подходят как для людей, ведущих здоровый образ жизни, так и просто для гурманов. Объединяет эти хлебцы и то, что разработаны они специалистами Раменского кондитерского комбината с опорой на лучшие мировые традиции и не имеют аналогов на российском рынке. Все они представлены в уникальной, продуманной до мелочей упаковке.

 

 

При этом каждый вид хлебцев-победителей обладает своими особенностями и характером, обусловленным национальной кухней. Так «Итальянские хлебцы овощной микс» – воплощение ярких красок итальянского лета. Приготовленные по классической рецептуре, они выпекаются из бездрожжевого теста в специальной печи туннельного типа на открытом огне, как это традиционно делается в Италии. Хлебцы из новой Скандинавской линейки – дань простоте и сдержанности, в которых жители Севера находят гармонию и счастье. И как доказывают многочисленные исследования, такой путь весьма оправдан – скандинавы являются одними из самых счастливых людей на планете, несмотря на то, что живут в достаточно суровом (в чем есть сходство с Россией) климате. Скандинавские хлебцы открывают новое направление продуктов правильного питания: “Healthy way” («Здоровый путь»). Созданные на основе настоящих скандинавских рецептур, эти хлебцы имеют в своем составе доминирующее количество зерновой массы (семена подсолнечника, семена кунжута, овсяные хлопья, семена льна и др.), а вода и мука добавлена лишь для связки, в минимальном объеме. 

 

 

Еще два продукта «Раменского кондитерского комбината», ставшие обладателями «Золота» выставки, также приглашают совершить гастрономическое путешествие в Скандинавские страны. На сей раз в Финляндию. «Тарталетки Финские с зеленью и морской солью» и «Тарталетки Финские овощные с кунжутом» ТМ «BAKER HOUSE» получили высочайшие оценки членов жюри не случайно.
Финские тарталетки ТМ «BAKER HOUSE», рецептура которых была разработана в соответствии с северной традицией добавлять в хлебобулочные изделия различные ингредиенты, содержат в своем составе смесь овощей, пряную зелень и семечки кунжута. Благодаря этому финские тарталетки отлично подойдут как для приготовления блюд с рыбой, так и для классических русских закусок.

 

 

Еще пять продуктов «Раменского кондитерского комбината» под ТМ «BAKER HOUSE» были удостоены серебряных медалей выставки «Продэкспо» - торт бисквитный «Мохито», «Птифур с шоколадно-апельсиновой начинкой», «Мини-тарты с кокосовой начинкой», «Маффины с темным шоколадом» и «Пирог бисквитный фисташковый KUCHEN». Каждое из этих кондитерский изделий обладает неповторимым уникальным вкусом, отражающим лучшие проявления души народа. Так, «Птифур с шоколадно-апельсиновой начинкой» ТМ «BAKER HOUSE» - классическое сочетание горького шоколада, цедры и уникальной апельсиновой карамели. Торт «Мохито» - это идеальное сочетание пропитанных лаймовым соком коржей, мятной начинки и лаймового крема, декорирован посыпкой из белого шоколада и мятного соуса. Стоит отметить, что торт «Мохито» прекрасно продается летом.

 

 

Фисташковый пирог KUCHEN адресован тем, кто ценит знаменитую немецкую выпечку, и тем, кто привык всегда быть в тренде. Традиционный фисташковый немецкий пирог с идеальным сочетанием воздушного бисквита, дробленых фисташек, вкус которых сегодня находится на пике популярности, и нежного заварного крема с нотками миндаля вдохновлен традиционной кулинарной традицией Германии. Рецептура же «Кокосовых МИНИ-ТАРТОВ» основана на лучшем европейский опыте, но от классических тартов отличается новым сочетанием вкусов – кокос и шоколад. «Маффины с темным шоколадом» - дань традиции американских кафе. Маффины, появившиеся в России в начале 2000-х с приходом в нашу страну сетевых кафе, сегодня набирают популярность. Если раньше отведать настоящий маффин можно было лишь посетив кафе или ресторан, то сегодня, благодаря продукции «Раменского кондитерского комбината», эти вкуснейшие шоколадные изделия приходят к нам в дома и завоевывают все больше поклонников.

 

 

О КОМПАНИИ:
ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» - один из ведущих производителей кондитерских изделий на российском рынке. Сегодня в ассортиментной линейке Раменского около 100 SKU продукции, представленной следующими собственными брендами, разработанными для разных ценовых сегментов: BAKER HOUSE, Мастер Десерта, Kovis, Funny Bunny, Домашний.
Вся продукция производится только на основе высококачественного сырья отечественных и импортных производителей. На всех стадиях производства действует непрерывный контроль качества. Система менеджмента пищевой безопасности предприятий сертифицирована на соответствие требованиям международного стандарта ISO 22000:2005.

 

 

ООО «РКК Трейд» - официальный дилер 
ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ»

121170, Россия, г. Москва, ул. Кульнева, д.3, стр.1
Телефон: +7 (495) 221-70-34
E-mail: info@rkktrade.ru


ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ»

140152, Московская обл., Раменский р-н, д. Кузнецово 
Телефон: +7 (495) 941 61 29

  







Журнал


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка