На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
За прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы
Австрийская компания Coveris выпустила MonoFlexFibre Pure Twist — бумажный упаковочный материал для кондитерских изделий
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
16.07.2026 В Воронежской области рассчитывают собрать по 6 млн тонн зерна и сахарной свеклыПо предварительной оценке, в 2026 году Воронежская область рассчитывает получить 6 млн т зерновых, 5,7 млн т сахарной свеклы, 1,6 млн т масличных культур. Предполагается также обеспечить плановые объемы производства картофеля, овощей и плодово-ягодной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе облправительства. |
16.07.2026 Завершающий этап запуска вакуум-выпарной установки на ОАО "КРАХМАЛОПРОДУКТ" в Тамбовской областиВ мае-июне 2026 года инженерами НПКФ «ФЛАЙТ-М» успешно завершён второй этап шеф-монтажных работ и произведён запуск вакуум-выпарной установки для цеха концентрации крахмалопаточного сиропа на ОАО «КРАХМАЛОПРОДУКТ» в Тамбовской области. |
16.07.2026 Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности |
16.07.2026 WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
16.07.2026 Жевательный мармелад с Омега-3В настоящее время спрос на функциональное питание активно растет, требуя от производителей все больше новинок. |
16.07.2026 Цены на кофе и какао-бобы упали в пределах 10%Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов. |
16.07.2026 В России предложили запретить пищевой краситель из насекомых карминВ России предложили законодательно запретить использование красителя кармин (пищевая добавка E120), производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку. Соответствующее обращение общественная организация «Голоса за животных» 9 июля направила в комитет Госдумы по аграрным вопросам. |
16.07.2026 В Россельхозцентре оценили качество зерна нового урожая на ДонбассеВ республике началась уборка озимых зерновых культур. По данным Минсельхоза ДНР, они посеяны на площади более 190 тыс. га. Ключевая культура – озимая пшеница |
16.07.2026 В саратовском минсельхозе обсудили увеличение объемов экспорта зернаСовещание по вопросам отгрузки зерна в Китайскую Народную Республику для его дальнейшей переработки провела заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская. |
16.07.2026 Масло без хлеба: почему подсолнечник вытесняет пшеницу с воронежских полейИ какие еще культуры могут прийти на смену зерновым |
16.07.2026 Крупнейший в Европе производитель сахара Suedzucker сократил квартальную выручку на 4,4%Крупнейший в Европе производитель сахара Suedzucker AG в первом квартале 2026/2027 финансового года снизил выручку на 4,4%, при этом прибыль до налоговых, процентных и амортизационных выплат (EBITDA) выросла на 40,6%. |
16.07.2026 Цены на пальмовое масло могут укрепиться в июле на фоне сокращения предложения и рисков Эль-НиньоЦены на сырое пальмовое масло (CPO) в июле, вероятно, будут находиться в диапазоне 4 400–4 650 малайзийских ринггитов (1 063–1 124 долл. США) за тонну. Такой прогноз представил Малайзийский совет по пальмовому маслу (MPOC), связывая ожидаемую поддержку рынка с возможным сокращением предложения в Индонезии и усилением рисков, связанных с явлением Эль-Ниньо. |
16.07.2026 Модернизация АО «Набережночелнинский элеватор» холдинга «АГРОСИЛА»: новые мощности и стратегия развития до 2030 годаНа предприятии АО «Набережночелнинский элеватор», входящее в состав холдинга «АГРОСИЛА», завершен масштабный этап модернизации: общая емкость хранения увеличена до 120 тыс. тонн, а в ближайшие годы планируются реконструкция рабочей башни, модернизация силосного корпуса и строительство нового элеваторного комплекса на 60 тыс. тонн. |
16.07.2026 ГК ТСС обеспечила энергобезопасность Алексеевского соевого комбинатаПроект для Алексеевского соевого комбината — очередное подтверждение компетенций ГК ТСС в области создания надежных энергетических решений для предприятий пищевой промышленности, где бесперебойное энергоснабжение является критическим фактором производства |
16.07.2026 Ассоциация «СФПП» приветствует Nord Ingredients в своих рядахАссоциация «Союз разработчиков, производителей и дистрибьюторов специализированных и функциональных пищевых продуктов» (Ассоциация «СФПП») сообщает о вступлении компании Nord Ingredients в состав объединения. |
16.07.2026 Зерно уперлось в границу. Прогноз экспорта пшеницы в июле снижен на 20%Аналитики снизили прогноз экспорта российской пшеницы в июле на 13–20%. Это связано с поздним началом уборки урожая из-за климатического фактора, ограничениями по дизельному топливу и судоходства в порту Азов, через который из России вывозится до четверти всего экспортного объема пшеницы |
16.07.2026 «РепроПарк» выдвинул на премию ПАРТ премиальную коробку для конфет AltamenteГруппа компаний «РепроПарк» представила свою новую разработку — коробку для конфет Altamente — для участия в престижной премии ПАРТ в 2026 году. Заявка была подана в номинации «Полиграфическое решение» на крупнейшей в России и СНГ выставке упаковочной индустрии RosUpack. |
16.07.2026 Почему в Казахстане дорожает сахар? В Минсельхозе назвали причинуВ Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны. |
16.07.2026 Индонезия расширила поставки пальмового масла в РоссиюИндонезия и РФ договорились расширять сотрудничество в сфере пальмового масла |
16.07.2026 Мировое лидерство в экспорте муки вернул себе КазахстанКазахстан вновь стал мировым лидером в переработке зерна. Согласно прогнозам, в нынешнем сезоне страна экспортирует около 2 млн тонн продовольственной муки и ещё около 3 млн тонн кормовой муки |