Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи


Компании

Пищевые ингредиенты от «Русан Плюс»

Пищевые ингредиенты от «Русан Плюс»


Компания Русан Плюс готова предложить не только пищевые упаковочные материалы, но и пищевые ингредиенты, пищевые добавки, наполнители от ведущих мировых производителей.

Для производства фруктово-ягодных начинок используются самостоятельно заготовленные ягоды и фруктовое сырье европейских производителей.

Термостабильные начинки применяются при производстве кондитерских изделий, технология изготовления которых подразумевает сначала внесение начинки, а затем, выпекание продукта вместе с начинкой. Они могут подвергаться высоким температурным воздействиям до +230oС. Термостабильные начинки устойчивы к замораживанию до –18oС и оттаиванию.

Для производства масложировых начинок подбираются ингредиенты только высокого качества отечественных и европейских производителей.
Нетермостабильные начинки используются в уже готовых выпеченных кондитерских изделиях. Идеально подходят для кексов, пончиков, круассанов, мягких вафель, рулетов, пирожных - корзиночек, а также, для шоколадных конфет. Термостабильные начинки применяются при производстве изделий, технология изготовления которых подразумевает сначала внесение начинки, а затем выпекание. Они могут подвергаться высоким температурным воздействиям до +230oС. Термостабильные начинки устойчивы к замораживанию до –18oС и оттаиванию.
 
Готовые к использованию, предназначенные для добавления в массу, создания прослоек, тортов и рулетов из мороженого и декорирования. Основное их назначение – придание более полного вкуса продуктам из мороженого. Начинки и наполнители позволяют значительно разнообразить ассортимент десертов, способ-ствуют увеличению привле-кательности продукта для покупателей. Широко используются, как фруктово-ягодные наполнители, так и наполнители на молочной основе – мягкая карамель и вареная сгущенка.
 
Наряду с традиционными вкусами, разнообразные композиционные сочетания позволяют значительно разнообразить ассортимент выпускаемой продукции. Начинки изготовлены только из отборных ягод и фруктов.

Подробную информацию о наших товарах вы можете по номеру телефона 
8 800 500 95 05  
+7 917 910-12-67 
https://rusan.plus/

 

  








Журнал


Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка