Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Мучные КИ

«Круассанчики-Ролл» с начинкой со вкусом смородины и сливок. ТМ «ИГОРЬ МЕЛЬНИК»

«Круассанчики-Ролл» с начинкой со вкусом смородины и сливок. ТМ «ИГОРЬ МЕЛЬНИК»


Справочно-информационный материал
 




Новинки российского рынка кондитерских изделий

«Круассанчики-Ролл» с начинкой
со вкусом смородины и сливок
ТМ «ИГОРЬ МЕЛЬНИК»

 

ИП Мельник И.Ю.

ИП Мельник И.Ю. расширяет ассортиментный портфель своих мучных восточных сладостей под названием «Неземное лакомство» и выводит на рынок новый вид кондитерских изделий «Круассанчики-Ролл» с начинкой со вкусом смородины и сливок.

В этом продукте удивительным образом переплелись традиции японской и французской гастрономических школ с современной тенденцией необычных гастрономических впечатлений. Производитель сумел создать продукт, который отличается необычным внешним видом, формой и невероятной вкусовой палитрой.

«Круассанчики-Ролл» представляет собой изделие из слоеного дрожжевого теста со сливочной начинкой, отдекорированное цветной глазурью и воздушным рисом. Новый продукт, имеющий необычную форму, отличается интересным сочетанием фактур и небанальным вкусовым решением. Он адресован в первую очередь тем любителям сладкого, кто стремиться расширить границы вкуса и ценит качество.

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка