Новости

В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства

В ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 450 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в марте 2026 года

С 17 по 19 июня 2026 года в Ростове-на-Дону, на территории выставочного центра «Арена Экспо», состоится форум «Инновации в пищевой промышленности – повышение эффективности производства и экспортного потенциала отрасли»

«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году

Федеральная антимонопольная служба России организовала проверку производителей упаковочных материалов на предмет формирования цен на эту продукцию

В регионе появится новая мера государственной поддержки сельских предпринимателей – будут выделять грант до 10 млн рублей на реализацию проекта по организации малой сельской пекарни

Под брендом M&M’s, принадлежащим Mars Wrigley, выйдет документальный фильм о малоизвестной проблеме пищевого сектора: уязвимости арахиса к изменению климата

Спикеры Hershey анонсировали «возвращение к классическим рецептам молочного и тёмного шоколада» во всех продуктах брендов Hershey и Reese к 2027 году

Младший научный сотрудник Мурманского арктического университета Ксения Савкина создала уникальный рецепт хлебцев из морской капусты. Проект зародился на кафедре технологий пищевых производств местного вуза

Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма стал местом обсуждения амбициозного проекта по производству хлеба из органической муки

В прошлом году за рубеж было отправлено 10% от объема производства

Производство сахара в России в прошлом году превысило 6,3 миллиона тонн - этого достаточно для полного обеспечения внутренних потребностей и поддержания стабильной ситуации с сахаром, сообщил Минсельхоз РФ

В Москве на XV международной конференции «Рынок сахара стран СНГ 2026. Экспортные вызовы и решения» рассмотрели перспективы развития свеклосахарной отрасли в рамках Евразийского экономического союза, передает DKNews.kz

Минсельхоз России заявил, что в прошлом году производство сахара превысило 6,3 миллиона тонн. Этого объема достаточно для удовлетворения внутренних потребностей и обеспечения стабильной ситуации на рынке

Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий

Компания «Русская Трапеза» представит на выставке новинки упаковочного оборудования, системы бестарного хранения и транспортирования сыпучих продуктов, а также новые разработки в области автоматизации технологических процессов на хлебопекарном производстве

Губернатор Омской области Виталий Хоценко провёл заседание Инвестиционного комитета, на котором был рассмотрен проект Омского завода литьевых пластмасс

Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев провёл рабочую встречу с руководством ГК «ЭФКО» — крупнейшего производителя масложировой продукции в странах Евразийского экономического союза

На хлебозаводе Павловского Посада открыли новую производственную линию

Как развивается современное хлебопечение — от управления микробиотой и сохранения свежести на долгий срок до скрэтч-технологий и низкотемпературной ферментации