В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Изменится ли ассортимент столовых и буфетов в образовательных учреждениях и как это поможет в борьбе с фальсификатом
Мировые цены на какао-бобы вновь демонстрируют активный рост, поднимаясь выше отметки в $11 тысяч за тонну впервые с 4 февраля
Эксперты Регионального центра компетенций Агентства развития бизнеса создали проектный офис на кондитерской фабрике «Конфеста», которая внедряет «бережливые» инструменты по федпроекту «Производительность труда»
![]() |
Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry CallebautХотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада |
![]() |
"КодКАМ-УРАЛ": Уральская надежность и точность для вашего кондитерского производстваРоссийская кондитерская отрасль последние годы демонстрирует устойчивый рост |
![]() |
«КОНФЕКС. КОНДИТЕРСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА»: ОБЪЕДИНЯЯ ЗНАНИЯ, ОПЫТ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ БУДУЩЕГО КОНДИТЕРСКОЙ ИНДУСТРИИМировой рынок кондитерских изделий вырос на 4,5%, а к 2029 году его объемы достигнут 692 млн. долл. При этом Россия занимает 4-е место по объему продаж шоколадных кондитерских изделий (7,6 млрд. долл.), уступая США, Германии и Великобритании. Внушающие оптимизм всем профессионалам кондитерской отрасли цифры в своем выступлении на бизнес-форуме «Конфекс. Кондитерская экспертиза» 25 марта озвучил Александр Якуба, «Агроэкспорт». |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №498 от 24.06.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.06.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №497 от 17.06.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.06.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №496 от 10.06.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.06.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №495 от 03.06.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.06.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №494 от 27.05.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.05.2025 года |
Определено место и время проведения выставки «Продэкспо-2026»Рассылка выставки "Продэкспо" от 20.05.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №493 от 20.05.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.05.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №492 от 13.05.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №491 от 29.04.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.04.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №490 от 22.04.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.04.2025 года |
Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry CallebautРассылка компании Barry Callebaut от 21.04.2025 г. |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №489 от 15.04.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.04.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №488 от 08.04.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.04.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №487 от 01.04.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.04.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №486 от 25.03.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.03.2025 года |
Итоги выставки «Продэкспо-2025»Рассылка выставки "Продэкспо" от 18.03.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №485 от 18.03.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.03.2025 года |
Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынкеРассылка от компании "Владкон" от 17.03.2025 года |
Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфетРассылка компании ЭФКО от 17.03.2025 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №484 от 11.03.2025Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2025 года |