Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Рынок

WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!


Справочно-информационный материал
 


WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!


С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки.

На WorldFood Moscow вас ждут:

• Новые поставщики и актуальные предложения для бизнеса;

• 16 тематических разделов с продукцией для ритейла и HoReCa;

• Современные тренды и инновации пищевой отрасли;

• Встречи с производителями, дистрибьюторами и экспертами рынка;

• Насыщенная деловая программа с выступлениями и мастер-классами.



Используйте возможности Центра Закупок Сетей, открывайте перспективные контакты через WorldFood Connect и будьте в числе первых, кто познакомится с главными новинками сезона.

Посетите крупнейшую осеннюю выставку продуктов питания!

 

Регистрируйтесь бесплатно по промокоду MYKI

 

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный

    Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода».



  • Рекордный объем сырья и ингредиентов для пищевой отрасли продали в августе на БУТБ

    Рекордный объем сырья и ингредиентов для пищевой отрасли продали в августе на торгах Белорусской универсальной товарной биржи, сообщили БЕЛТА в пресс-службе БУТБ



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.




Задать вопрос



 
 
Картинка