Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Рынок

Итоги выставки «Агропродмаш-2024»

Итоги выставки «Агропродмаш-2024»


Справочно-информационный материал
 

C 7 по 11 октября 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 29-я международная выставка «Агропродмаш-2024» – крупнейшее специализированное событие, демонстрирующее новейшие разработки в сфере переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания и напитков.

 

 

По сравнению с прошлым годом, выставка показала рост по всем показателям. Экспозиционная площадь увеличилась на 16%. По количеству посетителей зафиксирован абсолютный рекорд.

 

Ключевыми трендами выставки в этом году стали цифровизация и автоматизация, продовольственная безопасность, оптимизация расходов.

 

ЦИФРЫ И ФАКТЫ ВЫСТАВКИ 2024 ГОДА

 

930 компаний (+ 8% к 2023 г.) из 21 страны,

в том числе российских компаний – 640 (+8% к 2023 г.),

зарубежных 290 (+8% к 2023 г.)

25 тематических салонов

27 140 уникальных посетителей (+4% к 2023 г.) из 59 стран,

в том числе 25154 специалист из 1064 городов и населенных пунктов РФ

Более 64 000 кв. м – общая площадь выставки

12 региональных коллективных экспозиций

Выставка «Агропродмаш» является ключевым событием пищевой индустрии для решения вопросов подбора ингредиентов, рецептур, знакомства с новыми технологиями, модернизации производств, выбора оборудования, запчастей и комплектующих. Экспозиция предложила обилие конкурентоспособных российских и зарубежных разработок для всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности.

 

Агропродмаш-2024. 930 компаний


Заместитель министра сельского хозяйства РФ Марина Афонина:

 

- Агропромышленный комплекс в последние годы выступает одним из драйверов национальной экономики. Немалую роль в этом играют отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности. Из года в год мы наблюдаем не только рост производства основных групп продовольственных товаров, но и значительное расширение ассортимента. Такие результаты, безусловно, были бы невозможны без динамичного развития технологий, а также участия государства. Существующие меры поддержки расширяют возможности наших производителей и придают импульс всему направлению в целом. Выставка «Агропродмаш» является одним из ключевых деловых событий в индустрии. Она позволяет всем участникам рынка ознакомиться с последними достижениями в различных сферах, связанных с пищевой и перерабатывающей промышленностью, найти новых партнеров и обменяться опытом.

 

В церемонии открытия выставки приняли участие председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Владимир Скворцов, советник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Василий Лавровский, президент Московской Торгово-промышленной палаты Владимир Платонов, генеральный директор АО «Экспоцентр» Максим Фатеев, а также представители отраслевых союзов, бизнеса и экспертного сообщества.

 

В рамках выставки «Агропродмаш-2024» состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между Московской торгово-промышленной палатой (МТПП) и АО «Экспоцентр». Целью соглашения является развитие и продвижение товаров и услуг московских предприятий и предпринимателей через участие в международных выставках, организуемых «Экспоцентром».

 

ЭКСПОЗИЦИЯ

 

Выставка «Агропродмаш-2024» продемонстрировала значительное расширение экспозиции как по площади, так и по количеству участников.

 

Агропродмаш-2024. 25 тематических салонов


Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк:

 

- За годы работы выставка «Агропродмаш» зарекомендовала себя как эффективная деловая площадка для обсуждения перспектив развития технологий совершенствования применяемого в отрасли оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, а также для вопросов обмена передовым опытом и выработки конструктивных решений по ключевым направлениям в данной сфере. На протяжении многих лет данное мероприятие укрепляет деловые связи и открывает новые возможности для сотрудничества, позволяет специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности ознакомиться с новейшими технологиями от ведущих российских и зарубежных производителей, а также с современными видами оборудования для всей цепочки: от производства сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, доставки и хранения. Обновленное и современное оборудование, усовершенствование технологий производства являются основой создания востребованной и качественной продукции и, несомненно, оказывают положительное влияние на продовольственную безопасность столицы.

Фактически выставка «Агропродмаш-2024» предложила все необходимое оборудование, ингредиенты и представила технологии для современного пищевого производства, а также для предприятий общепита. Особый интерес вызвала демонстрация работающего оборудования, как отечественных разработок, так и ведущих мировых брендов.

В «Агропродмаш-2024» приняли участие 930 компаний из 21 страныАвстрии, Бельгии, Германии, Индии, Ирана, Испании, Италии, Казахстана, КНР, Нидерландов, Польши, Республики Беларусь, Республики Корея, России, Сербии, США, Турции, Узбекистана, Франции, Чехии, Швейцарии.

Масштабная экспозиция этого года пополнилась большим количеством новых компаний из регионов России. 640 российских компаний (производителей и интеграторов) представили конкурентоспособные разработки для мясо-, молокопереработки, хлебопекарных и кондитерских производств, розлива, напитков, упаковки и этикетирования готовой продукции, пищевых ингредиентов и специй, а также продукции межотраслевого назначения.

Коллективные региональные экспозиции организовали 12 субъектов РФ: Воронежская, Курганская, Нижегородская, Омская, Пензенская, Самарская, Саратовская, Тверская, Тульская и Ярославская области, Краснодарский и Ставропольский край.

Представленные коллективными экспозициями оборудование, ингредиенты, комплектующие и материалы вызвали большой интерес: во время выставки не только проводились переговоры, но были подписаны контракты на поставку российских разработок как внутри страны, так и за рубеж.

Металлообрабатывающие предприятия из разных регионов страны откликнулись на острый запрос пищевиков, представив собственные мощности и компетенции в сфере производства комплектующих, запчастей, изготовления нестандартного оборудования. Российские заводы готовы выпускать специальные машины под заказ по техническим требованиям клиентов, что вызвало интерес и обсуждалось с потенциальными заказчиками во время выставки.

Выставка представила оборудование, технологии и ингредиенты ведущих мировых брендов из Италии, Германии, Испании, Нидерландов, Австрии, Чехии. Среди зарубежных участников наибольшую активность в этом году проявили китайские производители: в выставке приняли участие 145 компаний из Китая. Солидное представительство также имели Турция (28 компаний), Италии (26 компаний) и Республика Беларусь (20 компаний).

Для удобства работы бизнеса выставка структурирована по салонному принципу. Все тематики в 2024 году показали позитивную динамику.

Салон «АПМ Ингредиенты» разместился в павильонах 1 (верхний уровень), 2 (зал 4), 5, «Центральный» и «Центр-Форум» и продемонстрировал продукцию свыше 350 брендов из Италии, Германии, Австрии, Ирландии, Польши, Дании, Индии, России, КНР, Республики Беларусь, Казахстана, Узбекистана. Российские компании представили новейшие разработки в области ингредиентов и добавок для пищевой промышленности. В работе салона приняли участие все значимые для российского рынка компании. Традиционно раздел ингредиентов отражает самые современные тенденции в пищепроме, представляет большое число новинок и инновационных разработок для мясной, молочной, кондитерской и хлебопекарной отраслей, производства напитков.

Участники салонов «АПМ МясоПром», «АПМ ПтицеПром», «АПМ Оболочки» (павильоны 2 и 8, зал 4) объединил 134 компании из 11 стран. Экспозиция демонстрировала оборудование ведущих мировых брендов, в том числе из Италии, Германии, Нидерландов, Республики Беларусь. Значительный интерес для представителей отрасли представили разработки отечественных производителей.

Экспозиция салона «АПМ УпакМаш» была расположена в 1-м павильоне. В ней приняли участие более 160 участников из 8 стран, которые продемонстрировали более 200 российских и иностранных брендов в области упаковки различных видов продукции, групповой упаковки и готовой упаковки, машинного зрения и автоматизации. Прирост к прошлому году как по площади, так и по количеству экспонентов превысил 15%. Рост был достигнут за счет появления крупных новых участников, среди которых представители известных иностранных брендов, продолжающие осуществлять сервисное обслуживание оборудования, новые партнеры крупнейших российских производителей и дистрибьюторов, в том числе из Китая и Турции, самостоятельные крупные организации из Китая и стран СНГ, а также российские компании, которые представили большое количество разнообразного оборудования и решений в области упаковки.

В павильоне «Форум» расположились салоны «АПМ ХлебПром», «АПМ КондитерПром» и «АПМ ЗерноПром». 135 компаний из России, Италии, Турции, КНР и Беларуси представили практически весь спектр оборудования для хлебопечения, кондитерской промышленности и переработки зерна. Впервые в выставке принял участие производитель кондитерского оборудования из Ирана.

 «АПМ МолТех», «АПМ Розлив», «АПМ Напитки» были представлены в павильоне 8 (залах 1, 2 и 3) и «Форум» и собрали128 участников из России, Китая, Италии, Испании, Австрии, Польши, Турции.

Увеличение площади и количества участников было зафиксировано также в салонах «АПМ Автоматизация», «АПМ ФруктПром», «AПМ Комплект», «АПМ Санитария и гигиена», «АПМ Весовое и измерительное оборудование».

Состав салона «АПМ Холод» (павильон 2, зал 2) обновился на 50%. В экспозиции приняли участие 40 компаний из России, Китая, Индии. В отличие от прошлых лет, когда преимущественно экспонировались компании из Москвы и Подмосковья, занимающиеся проектированием и сервисным обслуживанием холодильных установок, в этом году впервые участвовали компании-производители оборудования из 10 регионов России.

 

Агропродмаш - 2024. Более 64 000 кв. м – общая площадь выставки


ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА

 

Деловая программа была сфокусирована на острейших вопросах отрасли:

- оборудование и комплектующие: результаты и перспективы развития российского пищевого машиностроения,

- сырье и ингредиенты: какие использовать и где закупать,

- аналитика и прогнозы по отраслям.

 

Открыл программу выставки «Агропродмаш-2024» Всероссийский форум «Стратегические вызовы АПК»организованный АО «Экспоцентр» и КВК «Империя Форум». Форум собрал более 200 топ-менеджеров агропромышленного сектора. Обсуждали макроэкономические тренды в развитии АПК, индикаторы опережающего развития и построение стратегии развития собственного предприятия. В рамках форума также была проведена масштабная сессия по роботизации пищевых предприятий России.

 

В первый день работы выставки состоялась конференция «Производство мороженого в современных условиях: пути решения актуальных проблем»Мероприятие организовано Московской торгово-промышленной палатой совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности (ВНИХИ), при поддержке Департамента торговли и услуг города Москвы.

 

Всероссийский форум «Хлебное дело», организованный АО «Экспоцентр» и КВК «Империя Форум», собрал более 150 производителей хлебопекарной и кондитерской продукции, заинтересованных в новом оборудовании и ингредиентах. На форуме были представлены новейшие исследования, которые послужат основой для создания популярных продуктов.

 

8 октября состоялась конференция «Хлебопекарная индустрия: глобальные вызовы и новые возможности». Организаторы – Московская торгово-промышленная палата (МТПП) при поддержке Департамента торговли и услуг города Москвы и ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности. Мероприятие открылось торжественной церемонией награждения лауреатов конкурса «Московское качество» в номинации «Хлебобулочные изделия». В ней приняли участие президент МТПП Владимир Платонов, директор ВНИИ Кондитерской промышленности Сергей Белецкий, директор ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко, представители московского правительства и эксперты отрасли.

 

На форуме «ИНГРЕДИЕНТЫ: сделано в России», организованном АО «Экспоцентр» и Союзом производителей пищевых ингредиентов (СППИ), ведущие производители и поставщики компонентов и сырья, а также компании реализующие инвестиционные проекты, поделились своей экспертной оценкой состояния сегментов индустрии ингредиентов, определили основные тенденции и векторы развития, обсудили изменения конъюнктуры рынка в течении 10 лет санкционных условий ведения бизнеса. Участники коснулись проблемных вопросов предпринимательской деятельности, подходов к промышленной кооперации и формированию добросовестных производственных практик.

 

XIV международный мясной конгресс, организованный АО «Экспоцентр» и ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, в этом году был посвящен специализированным и функциональным продуктам. Речь шла о тенденциях, в том числе о тренде на производство продукции для здоровьесбережения; цифровизации и устойчивом развитии.

Знаковым событием стал VIII Форум пищевого машиностроения «Российское пищевое машиностроение 2024: от поступательного роста к стабильному развитию», организованный Ассоциацией «Росспецмаш» и Минпромторгом России. Ежегодный отраслевой Форум давно зарекомендовал себя как главное событие отрасли и площадка для конструктивного диалога между представителями бизнеса и органов власти. В этом году участники форума обсудили актуальные вопросы отрасли и планы на будущее. Как привлечь российских производителей к цифровой трансформации и роботизации в пищевой и перерабатывающей промышленности. Год работы программы льготного лизинга пищевого оборудования, как реализовать потребности роста и найти источники инвестиций в отрасли.

Председатель форума, президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин рассказал о современном состоянии российского рынка пищевого машиностроения. Объем производства пищевого машиностроения в январе-августе 2024 года увеличился на 60% по сравнению с показателями за аналогичный период 2023 года, составив 127,1 млрд руб. Доля отечественного оборудования на внутреннем рынке России в январе-августе 2024 года выросла на 10,3% по сравнению с тем же периодом предыдущего года (с 43,5% до 53,8%). Рост рынка за тот же период текущего года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года оставил 39%. Интересно, что одновременно вырос и объем импорта пищевого оборудования. В 2023 году рост составил по сравнению с 2022 годом 88%. Отмечен также существенный рост импорта из Китая.

Заместитель начальника Управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ Илья Орсик отметил, что пищевое машиностроение, в отличие от других отраслей, стабильно показывает рост. Ситуация, которая в настоящее время складывается в отрасли, благоприятна для российских производителей.

«Рост, наблюдаемый за последние годы, говорит о том, что многие инвестиции, которые были вложены отечественными машиностроителями, дают свой эффект, - подчеркнул Илья Орсик. - Потребители все больше выбирают российское оборудование, не уступающее по своим характеристикам иностранным аналогам. Но нам есть куда расти. И в рамках национального проекта, который мы запускаем совместно с Минсельхозом, масштабные задачи поставлены перед каждым из направлений пищевого машиностроения с целью достижения к 2030 году превалирующего положения на рынке. Понимаю, что мы готовы к этому вызову. И мы будем стремиться совместно с отраслью и научными институтами к достижению поставленных показателей».

На конференции «Сырье для производства кондитерских изделий в условиях импортозамещения. Проблемы и пути решения» обсуждали вопросы инноваций, хранения сырья и поиска альтернатив импортным ингредиентам для производства шоколадной продукции.

В рамках выставки состоялись мастер-классы по хлебопечению «Академия хлебопечения НИИХП» и кондитерскому производству «Использование цельнозернового сырья при производстве мучных кондитерских изделий» и «Основные приемы изготовления овощного мармелада с пониженным содержанием сахара». Традиционный аншлаг собрало Шоу профессионального мастерства обвальщиков.

Центр подбора персонала зафиксировал существенный перекос в соотношении числа вакансий и резюме соискателей. В 2024 году наибольшим спросом пользуются специалисты по продажам оборудования и ингредиентов, технологи пищевого производства и инженеры. Небывало высокий спрос на квалифицированных рабочих и технических специалистов. Не хватает электро- и газосварщиков, монтажников, слесарей, операторов станков с ЧПУ.   Рекордный спрос на линейный персонал (комплектовщики, разнорабочие, водители спецтехники).

Консультационные центры ФНЦ пищевых систем им. В.М. ГорбатоваНИИ хлебопекарной промышленностиВНИИПП – филиал ФНЦ «ВНИТИП»Союза производителей пищевых ингредиентов, холодильных технологий Россоюзхолодпрома позволили представителям отрасли решить научно-технические вопросы.

Генеральный спонсор выставки: АО «УПАКОВОЧНЫЕ СИСТЕМЫ»

 

Инновационный партнер: АО «СОЮЗСНАБ»

 

30-я, юбилейная, международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025» состоится 29 сентября - 2 октября 2025 года.

 
Смотрите на RUTUBE 47 видео о выставке Агропродмаш - 2024

Чтобы почувствовать атмосферу выставки и увидеть самые яркие события своими глазами,

СМОТРИТЕ ВИДЕОДНЕВНИК >>>

 
Смотрите на RUTUBE 47 видео о выставке Агропродмаш - 2024
 


Присоединяйтесь к нам в соцсетях:

VK
Телеграм
 

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

  







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендинга




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка