Бельгийская компания Esko, один из ведущих мировых разработчиков интегрированного программного и аппаратного обеспечения для производства упаковки, этикетки и печати большого формата, в конце прошедшего года опубликовала электронную брошюру “Packaging Trends 2025”
Председатель Государственной думы Вячеслав Володин связывает одобрение использования порошка из личинок в пищевой промышленности Европы с последствиями санкционного давления, введенного Западом против России
На международной выставке «ПРОДЭКСПО-2025» в Москве объявлены итоги конкурса «Лучший продукт-2025»
С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».
![]() |
Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные ценыКомпания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя |
![]() |
Новинки АККОНД выиграли «золото» на ПРОДЭКСПО-2025На международной выставке «ПРОДЭКСПО-2025» в Москве объявлены итоги конкурса «Лучший продукт-2025». Эксперты оценивали продукты разных категорий. Кондитерская фабрика «АККОНД» представила на суд профессионального жюри свои новые разработки |
![]() |
Асрор АзимовCandy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН». |
Справочно-информационный материал
30.04.2025 Хлеб из жемчужного просо испекли в СШАПоскольку засухи в Соединенных Штатах все больше влияют на выращивание пшеницы, многие производители ищут более устойчивые альтернативы, а исследователи ведут подготовку вкусовых рецепторов американцев к просяному хлебу |
30.04.2025 Нигерия планирует покрыть дефицит бюджета увеличением экспорта пальмового маслаПоскольку цены на сырую нефть продолжают падать на фоне напряженности в мировой торговле, бюджет Нигерии на 2025 год оказался под ударом, что побудило экспертов призвать федеральное правительство задействовать возможности производства пальмового масла для покрытия дефицита |
30.04.2025 США намерены отказаться от пищевых красителей на нефтяной основеВ США объявили о намерении отказаться от использования синтетических пищевых красителей, производимых на основе нефти |
24.04.2025 О своей низкоуглеродной пшенице заявила БразилияНоваторское исследование, проведенное сельскохозяйственной госкорпорацией Embrapa, показало, что пшеница, производимая в Бразилии, оставляет меньший углеродный след, чем в среднем по миру, и указало конкретные пути дальнейшего сокращения выбросов парниковых газов |
24.04.2025 Европа лидирует в применении красящих ингредиентов в пищевых технологияхДанные исследования Innova Market Insights показывают, что растущее использование красящих ингредиентов в производстве пищевых продуктов и напитков стимулирует инновации в области создания изделий ярких цветовых оттенков, сообщает www.foodingredientsfirst.com |
24.04.2025 Люпиновый хлеб начнут продавать в НидерландахВ Нидерландах признали люпин «супербобом» и поощряют расширение площадей под этой культурой, включая органическое производство |
17.04.2025 Индонезия ищет новые рынки для импорта пальмового маслаКомпании из Индонезии, крупнейшего в мире производителя пальмового масла, ищут новые рынки в Европе, Африке и на Ближнем Востоке, пытаясь защитить себя от последствий торговой войны с США |
03.04.2025 Словацкие пекари объявили бойкот одобренным ЕС ингредиентам из насекомыхСловацкие пекари бойкотировали использование в своей продукции одобренных Евросоюзом ингредиентов, содержащим в своем составе насекомых |
27.03.2025 Роберт Кеннеди призвал американские пищевые компании отказаться от искусственных красителейМинистр здравоохранения США Роберт Ф. Кеннеди-младший в минувший понедельник объявил американским пищевым компаниям, что администрация президента Дональда Трампа требует исключить искусственные красители из состава продуктов питания до того, как Кеннеди покинет свой пост, сообщает Reuters |
27.03.2025 Импорт пальмового масла в ЕС значительно снизился — UFOPВ период с июля 2024 года по начало марта 2025 года ЕС импортировал значительно меньше пальмового масла, чем за тот же период прошлого года, что отражает общее снижение потребления внутри ЕС, сообщает Союз содействия выращиванию масличных и зерновых культур Германии |
20.03.2025 Кыргызстан и Узбекистан обсудили поставки сахара, муки и молока для кондитерской промышленностиТорговое представительство КР при Минэкономики в Узбекистане 13 марта 2025 года провело встречу с руководством одного из крупнейших производителей кондитерских изделий – завода Crafers |
13.03.2025 Китай увеличивает бюджет на 2025 год для создания запасов зернаКитай повысил годовой целевой показатель производства зерна до примерно 700 миллионов тонн и увеличил бюджет на сельскохозяйственные запасы, стремясь к более надежным мерам защиты продовольственных запасов на фоне ухудшения торговых отношений |
20.02.2025 Мука в Азербайджане подорожала: в чем причина и как это отразится на стоимости хлебаЧтобы не зависеть от импорта зерна, республика должна хотя бы половину внутреннего спроса обеспечивать за счет собственного производства, заявил эксперт |
20.02.2025 Индонезия серьезно расширит плантации масличных пальм и какаоИндонезия поставила цель пересадить в этом году плантации масличной пальмы на площади 120 тыс. гектаров и до 10 тыс. гектаров плантаций какао, сообщает The Edge Malaysia со ссылкой на министра государственного плантационного фонда Эдди Абдуррахмана |
13.02.2025 Тандем науки и производства: ученые НАН создают технологию, благодаря которой сладости не будут засахариватьсяВ Институте микробиологии Национальной академии наук Беларуси реализуется проект по созданию отечественной биотехнологии производства фермента инвертаза |
13.02.2025 В ЕС разрешили использовать порошок из мучного жука в продуктахВ ЕС вступило в силу разрешение использовать в продуктах порошок из личинок мучного жука, который теперь признан "новым пищевым продуктом", следует из публикации Еврокомиссии |
13.02.2025 Володин назвал решение ЕС по порошку из личинок крахом для экономики ЕвропыПредседатель Государственной думы Вячеслав Володин связывает одобрение использования порошка из личинок в пищевой промышленности Европы с последствиями санкционного давления, введенного Западом против России |
06.02.2025 Индонезия в феврале снизила базовую цену на пальмовое маслоИндонезия в феврале снизит базовую цену на сырое пальмовое масло до $955,44 за тонну по сравнению с действовавшими в январе $1059,54 за тонну, сообщило министерство торговли страны |
06.02.2025 Испытание пальмового масла станет обязательным в УзбекистанеС 1 марта в Узбекистане вводится требование обязательного лабораторного испытания пальмового масла и продукции, содержащей пальмовое масло и трансжиры |
30.01.2025 Порошок из личинок разрешили использовать французской пекарнеЕвропейская комиссия разрешила использовать как продукт питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor |