Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Хлебокомбинат в Сергиевом Посаде модернизируют


Справочно-информационный материал
 

Сергиево-Посадский хлебокомбинат модернизирует своё производство, и скоро жители округа смогут попробовать новые сорта хлеба.

Представители администрации посетили завод, чтобы оценить новое оборудование. Гостям провели экскурсию, показали все этапы изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также дали попробовать готовую продукцию. Вся продукция создаётся из натуральных компонентов без добавления химических веществ.

Ежедневно на хлебокомбинате выпускается около 12–13 тонн продукции. На заводе трудятся свыше 100 сотрудников. Ассортимент насчитывает примерно 47 разновидностей изделий, и это только начало. По словам директора хлебозавода, на предприятие скоро установят большую печь на 20 тонн для производства нового сорта чёрного хлеба. Это позволит расширить ассортимент и увеличить объёмы выпускаемой продукции.

Основная проблема завода — ограниченный рынок сбыта. Однако руководство намерено работать над этим, чтобы сергиевопосадский хлеб стал доступен всем жителям округа и соседних территорий. На предприятии есть много планов по выпуску новых сортов хлеба и выпечки, а также дальнейшей модернизации и ремонтов.

 

23.04.2026   •   https://www.mk-mosobl.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Ученые ПНИПУ представили безглютеновый хлеб с рекордным содержанием белка

    Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики



  • WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынка

    С 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли



  • Выбор безопасных упаковочных материалов – дело тонкое

    Выступая 18 июня на экспертной сессии «Пищевая безопасность упаковки: требования, риски решения» в рамках деловой программы выставки упаковочной индустрии RosUpack 2026, Виктория Насонова, д.т.н., руководитель отдела научно-прикладных и технологических разработок ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, рассказала о подборе безопасных упаковочных материалов с учетом технологии производства пищевых продуктов




Задать вопрос



 
 
Картинка