Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71%
Организаторами симпозиума кондитеров выступают: Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром»
Мировая цена кокосового масла в январе обновила минимум с февраля 2025 года
В этом году Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдет 28–30 апреля в Москве, в «Крокус Экспо»
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
|
|
Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта |
|
|
Алексей Малахов«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов |
Справочно-информационный материал
09.04.2026 Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
09.04.2026 Машиностроительный завод "Русская Трапеза" на выставке в УзбекистанеКомпания «Русская Трапеза» представит на выставке новинки упаковочного оборудования, системы бестарного хранения и транспортирования сыпучих продуктов, а также новые разработки в области автоматизации технологических процессов на хлебопекарном производстве |
09.04.2026 Cargill расширяет производство какао масел и специализированных жиров в МалайзииCargill объявила о многомиллионных инвестициях в расширение своего завода в Порт-Кланге |
02.04.2026 Портал отраслевых новостей SnKiGbЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
26.03.2026 Barry Callebaut представляет Вам новые тренды в мире шоколада в 2026 году и далее!Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71% |
26.03.2026 ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства |
26.03.2026 Компания Mondelez сотрудничает с Amcor в создании пасхальной упаковки для CadburyКомпания Mondelēz International объединила усилия с Amcor для создания экологичной упаковки для пасхальной продукции Cadbury |
19.03.2026 Агар-агар: золотой стандарт органического загустителяКомпания VIET XO VEGETABLE AND FRUIT JOINTSTOCK COMPANY — один из лучших производителей агар-агара из Вьетнама. Компания «СЕЛЛ-Сервис» является эксклюзивным представителем этого бренда в России и СНГ |
19.03.2026 Попробовать все: «Продэкспо 2026»На стенде «ЭФКО» одна дегустация сменяет другую – яблоку негде упасть. В Москве прошла международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026». Ингредиенты компании получили высшие награды в конкурсных программах «Лучший» и «Инновационный продукт» |
19.03.2026 Оборудование для упаковки хрупкого сахарного печеньяВ феврале специалисты машиностроительного завода «Русская Трапеза» провели тестовые испытания по упаковке продукта заказчика на вертикальной упаковочной машине SBi 260-Sf. |
19.03.2026 Петербургская «КС СПБелт» начала поставки дозаторов для кондитерских фабрикПетербургский производитель конвейерных систем ООО «КС СПБелт» разработал героторные дозаторы начинок для кондитерской промышленности и в феврале 2026 года поставил пилотный комплект одному из промышленных производителей сладостей |
12.03.2026 Barry Callebaut представляет Вам новые тренды в мире шоколада в 2026 году и далее!Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71% |
12.03.2026 «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 годКомпания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам |
12.03.2026 Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская областьРоссийский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области |
12.03.2026 Челнинская кондитерская фабрика «Дарлетто» проектирует вторую очередь производстваРезидент ТОР «Набережные Челны» кондитерская фабрика «Дарлетто» проектирует вторую очередь производства и уже к настоящему времени ее собственники вложили в развитие компании, включая действующую площадку, 1,7 млрд рублей |
12.03.2026 «Стойленская Нива» подвела итоги 2025-го: семь заводов в минусе, два мукомольных комбината тянут группу внизОперационные предприятия АПК «Стойленская Нива» раскрыли финансовые результаты за 2025 год: из 11 компаний с выручкой семь закончили год в убытке |
12.03.2026 "Астон" инвестирует 4 млрд рублей в глубокую переработку кукурузы в Рязанской областиКомпания "Астон" приступает к реализации инвестиционного проекта в сегменте глубокой переработки кукурузы в Рязанской области, сообщил "Интерфаксу" исполнительный директор АО "Астон" Владимир Недорезов |
05.03.2026 Попробовать все: «Продэкспо 2026»На стенде «ЭФКО» одна дегустация сменяет другую – яблоку негде упасть. В Москве прошла международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026». Ингредиенты компании получили высшие награды в конкурсных программах «Лучший» и «Инновационный продукт» |
05.03.2026 Агар-агар: золотой стандарт органического загустителяВ последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет |
05.03.2026 «Любятово» планирует расширение производственной площадки в ВоронежеВ правительстве Воронежской области прошло совещание по планам реализации инвестиционных проектов ООО «Любятово», учредителем которого с 2023 года является АО «ГК "Черноголовка"» |