Новое производство в Данковском районе позволит компании укрепить позиции крупнейшего дрожжевого производителя в России
Фьючерсы на какао резко дешевеют в понедельник из-за прогнозов хорошего урожая этой культуры в Западной Африке, что может привести к избытку предложения на мировом рынке
Какие продукты содержат краситель кармин и кармуазин помимо бургеров
С января по октябрь 2025 года цены на сахар упали на четверть и вернулись к значениям конца 2020 года
|
|
Смесь для приготовления бисквита «Тыковка» от компании «Арабелла»Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления бисквита «Тыковка», обогащенную натуральными ингредиентами тыквы |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAINКондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью. |
Справочно-информационный материал
21.01.2026 В Калужской области начнут поддерживать открытие сельских пекаренВ правительстве Калужской области отметили запрос на локальное производство хлеба |
21.01.2026 Рязанские аграрии смогут получить до 10 миллионов рублей на строительство пекарниРязанские сельхозтоваропроизводители смогут получить грант на строительство пекарни, сообщил региональный бизнес-омбудсмен Михаил Пронин |
21.01.2026 В Германии и Европе продолжается спад в переработке какао-бобовПо информации отраслевой ассоциации «Федеральный союз немецкой кондитерской промышленности», десять немецких компаний, занимающихся переработкой какао-бобов и участвующих в процессе отчетности, переработали в четвертом квартале 2025 г. в общей сложности 81 096,0 метрических тонн какао. |
21.01.2026 Губернатор осмотрел производство крахмальных продуктов в Орловской областиГлава региона Андрей Клычков посетил Звягинский крахмальный завод, работающий с 1994 года в селе Звягинки Орловского муниципального округа |
15.01.2026 Мука Чебоксарского элеватора отмечена Золотым знаком качества на федеральном уровнеВысшую оценку качества получила пшеничная мука Чебоксарского элеватора |
25.12.2025 В Узловой построят шоколадный заводОбъем инвестиций в проект составит 8,7 миллиарда рублей |
25.12.2025 Эксперт назвала хлебопекарную отрасль Москвы одной из самых технологичных в РФМосковские производства, специализирующиеся на выпечке хлебобулочных изделий, активно используют искусственный интеллект и цифровые решения для прогнозирования и анализа спроса, контроля качества сырья и готовой продукции |
25.12.2025 В Донецке запустят серийное производство хлеба по ремесленной технологииВ Донецке расширяют ассортимент хлебобулочной продукции за счет выпечки двух новых видов хлеба премиального сегмента |
25.12.2025 В Саратовской облдуме обсудили возможность выращивания какао-бобов в регионе18 декабря на заседании комиссии Саратовской областной думы обсудили деятельность регионального Минсельхоза. Ключевой темой стала адаптация аграрного сектора к климатическим изменениям |
25.12.2025 В Приморье цены на сахар снизились на 5% за годЦены на сахар в Приморском крае снизились на 5% за год, в 2025 году сформировались высокие запасы сахара, отмечался хороший сбор сахарной свеклы |
18.12.2025 Высокотехнологичное производство упаковки построили в поселке ЗатишьеВ Богородском округе построили современный логистический комплекс |
18.12.2025 В Тольятти готовят к запуску новое производство кондитерской продукцииПредставители Агентства по привлечению инвестиций Самарской области в ходе рабочего выезда посетили строящуюся площадку ООО «Фабрика Бисквита» в Тольятти |
18.12.2025 Под Уфой появится кондитерская фабрика за 136 миллионов рублейГлава Башкирии Радий Хабиров подписал распоряжение о предоставлении земельного участка для кондитерского производства в Иглинском районе |
18.12.2025 В Инкермане производят шоколад с мясом, спирулиной и креветкойВ Инкермане работает фабрика, которая представляет более 200 видов шоколада |
18.12.2025 Ставрополье удвоило экспорт сахара в 2025 годуСтавропольский край экспортировал сахарную продукцию на 3 млн долларов за 11 месяцев 2025 года, сообщает управление пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства Ставропольского края |
11.12.2025 В Ульяновскую область из Кот-д’Ивуара и Эквадора привезли более 970 тонн какао-бобовПо данным на 4 декабря, с начала года сотрудники Управления Россельхознадзора проконтролировали ввоз в Ульяновскую область более 1,9 тысячи тонн импортной подкарантинной продукции |
04.12.2025 Новый корпус кондитерской фабрики в Егорьевске построят к лету 2026Завершается нулевой цикл строительства нового корпуса одной из крупнейших кондитерских фабрик в Егорьевске, сообщили в пресс-службе округа |
04.12.2025 Новый завод в Чехове готовится к работе: как расширение производства отразится на ассортименте сладостей и здоровых перекусовВ Чехове получено разрешение на ввод в эксплуатацию нового производственного комплекса, который будет заниматься выпуском сокосодержащих напитков, а также орехов и сухофруктов в шоколадной глазури |
04.12.2025 В Евпатории запустили мукомольное производство мощностью до 150 тонн в суткиПредприятие работает на базе элеватора |
04.12.2025 Озимая пшеница рязанской селекции Адарка покажет себя не хуже ВиолыГубернатор Рязанской области Павел Малков прокомментировал успех региональных учёных-селекционеров с новым зимостойким сортом пшеницы |