Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
    Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

    По объему выручки за 2025 год.
    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Новости

Белый шоколад на российских столах


Справочно-информационный материал
 

В 2017 году, российский импорт белого шоколада увеличился на 1 млн долл. США по сравнению с 2016 годом и на 6 млн долл. США по сравнению с 2015 годом, достигнув уровня 16,3 млн долл. США.

Ключевыми странами-поставщиками белого шоколада на рынок России являются: Германия (на ее долю пришлось 29% поставок белого шоколада на рынок РФ), Бельгия (23%), Соединенное Королевство (14%), Италия (12%), Франция (7%), Швейцария (6%), Молдова (2%), Польша (2%), Греция (1%) и Финляндия (1%).

Лидером по импорту белого шоколада среди регионов РФ в 2017 году стал город Москва, на долю которого пришлось 42% российского импорта данного вида продукции. Вторым по величине объемов импорта регионом РФ стала Московская область (30%), третьим - город Санкт-Петербург (17%), четвертым - Челябинская область (5%), пятым-Владимирская область (2%).

 

26.04.2018   •   http://www.rusexporter.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • В РФ на 22% снизились цены на пшеницу из-за высокого урожая

    Во втором квартале 2026 года цены на пшеницу в России просели на целых 22%. Аналитики отмечают, что причиной этому стал высокий урожай и давление на экспортеров



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка