GNT Group расширяет ассортимент, применяя технологию ферментации
Справочно-информационный материал
GNT Group, поставщик натуральных красителей Exberry для продуктов питания и напитков, осваивает технологию ферментации, чтобы расширить свой ассортимент красителей на растительной основе и разрабатывать более экологичные решения.
GNT будет сотрудничать с Plume Biotechnology, британским стартапом, специализирующимся на инновациях в области ферментации и биопереработки для получения натуральных красителей, сообщает Food Ingredients First.
Компания утверждает, что производство красителей с помощью технологий ферментации позволит ей предлагать ингредиенты с улучшенной функциональностью, обеспечивая эффективность и устойчивое круглогодичное производство.
22.08.2024 • http://bfi-online.ru/
