Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Полезные для зубов конфеты изобрели ученые


Справочно-информационный материал
 

Специалисты из Вашингтонского университета придумали, как сделать конфеты не только вкусными, но и полезными для зубной эмали.

Бороться ученые решили с гиперстензией — повышенной чувствительностью твердых тканей зубов. Внешне зуб может быть здоровым, но со временем и при регулярном поедании сладкого без пломбы будет не обойтись.

Специалисты придумали особую белковую цепочку — sADP5, представляющий собой короткую цепочку аминокислот. sADP5 способен создать новый слой эмали.

Эксперименты проводили на извлеченных зубах, в результате которых стало понятно, что пептид восстанавливает не только новый слой эмали, но и более глубокие слои — цемента и дентина. Интегрировать полученный пептид можно в любой продукт, который ухаживает за полостью рта. В исследовании пептид добавили в леденцы и подтвердили эффективность разработки.

 

27.07.2023   •   https://ohlebe.ru







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендинга




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка