Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
    Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

    По объему выручки за 2025 год.
    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Новости

Salon du Chocolat JUNIOR - перезагрузка!


Справочно-информационный материал
 

Прежние традиции, новые правила. Одно из самых популярных мероприятий Салона Шоколада в этом году пройдет с еще большим размахом! Юных гостей ждет интересная и познавательная программа в течение всех дней проведения Салона.

Школа шоколада и какао проведет интерактивный экскурс в историю главной сладости, организует викторины, конкурсы и обучающие программы. Шоколадная лаборатория в игровой форме расскажет все о процессе производства шоколада от какао-бобов до полноценной плитки.

Участники Салона, именитые шоколатье и кондитеры, устроят незабываемые мастер-классы и шоу для самых маленьких любителей шоколада. Естественно, с дегустацией.

Salon du Chocolat – самое значимое ежегодное событие в мире шоколада. Салон шоколада в Москве представляет собой уникальную платформу, которая с 2005 года является местом встречи производителей какао и шоколада, поставщиков ингредиентов, оборудования, бизнес-представителей и просто любителей шоколада.

 

13.09.2018   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • В число лучших предприятий России вошёл Никифоровский сахарный завод

    Представители Никифоровского сахарного завода приняли участие в технологическом семинаре производителей сахара стран ЕАЭС «Клуб технологов — 2026»



  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства.
    Использованы данные по 109 057 запросам пользователей за период с 19 деакбря 2025 по 17 января 2026 г.




Задать вопрос



 
 
Картинка