Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
    Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

    По объему выручки за 2025 год.
    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Новости

Шоколадный 3D-принтер изобрели в Тюмени


Справочно-информационный материал
 

Печатает устройство буквы, цифры, животных и другие идеи.

Это устройство ориентировано на тех, кто занимается кондитерским делом. В ближайшую пятилетку это станет доступно любому кондитеру.

Технология схожа с работой на 3D-принтере. Правда здесь в качестве основы плавленый шоколад. В этом и сложность, и уникальность устройства. Такого нет на российском рынке.

На создание идеи и сбор деталей принтера ушло две недели. Команда из Тюменской области заняла первое место в ежегодном конкурсе "Инженерный резерв России"

Команда строит планы на реализацию изобретения. Устройство готовят к выходу на рынок. Первая партия составит сотню экземпляров.

 

04.08.2022   •   https://smotrim.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка