Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
    Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий

    По объему выручки за 2025 год.
    В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Новости

Unilever инвестирует 120 млн долл. в биотехнологическое предприятие по масштабированию альтернативы пальмовому маслу


Справочно-информационный материал
 

Unilever объединилась с американской биотехнологической компанией Genomatica, чтобы коммерциализировать свою альтернативу пальмовому маслу, полученную с помощью биотехнологического процесса ферментации.

Согласно заявлению компании, 120 млн долл. (114 млн евро) будут совместно инвестированы в недавно созданную инициативу, и ожидается, что к ней присоединятся другие стратегические инвесторы.

Инвестиции Unilever в Genomatica, также известную как Geno, представляют собой крупнейшее на сегодняшний день сотрудничество в области биотехнологических альтернатив пальмовому маслу. Geno уже начинает масштабировать процесс производства эксклюзивного ингредиента.

Unilever заявила, что в связи с растущим спросом на пальмовое масло, полученное из экологически чистых источников, целью предприятия является поставка на рынок дополнительных альтернатив пальмовому маслу из экологически чистых источников. Эти альтернативы сыграли свою роль в диверсификации цепочек поставок для обеспечения устойчивости, экономической эффективности и прозрачности. Тем не менее, обычное пальмовое масло останется важным сырьем для ингредиентов компании.

 

30.06.2022   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка