На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Англия готовит новые правила, направленные на снижение влияния спроса потребительских товаров на незаконную вырубку лесов во всем мире
Машиностроительная отрасль для пищевой промышленности России переживает фундаментальную трансформацию
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Справочно-информационный материал
02.10.2025 Минэкономразвития прогнозирует рост производства зерновых в России на 23% к 2028 годуСогласно прогнозу, опубликованному Минэкономразвития, к 2028 году в России ожидается увеличение валового сбора зерновых культур на 23,1% по сравнению с 2024 годом |
02.10.2025 Ученые Ставрополья приступают к разработке технологий улучшения производства модифицированного крахмалаУчёные Ставропольского края совместно с местными компаниями приступили к активной работе по совершенствованию технологий производства модифицированного крахмала |
02.10.2025 Производство сахара в РФ в 2026 году вырастет до 6,6 млн тонн — прогноз ИКАРРоссия в 2025 году может произвести более 6,6 млн тонн сахара, больше, чем годом ранее, когда объем составлял 6,37 млн тонн, сообщил на конференции «Агроинвестор: PRO растениеводство» ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов. Таким образом, прирост можно оценить в 3,6% |
02.10.2025 В Липецкой области собрали первый в 2025 году миллион тонн сахарной свеклыАграрии Липецкой области собрали первый в 2025 году миллион тонн сахарной свеклы |
02.10.2025 В ГД предложили ввести маркировку пальмового масла в продуктах питанияПервый зампред комитета Госдумы по экономической политике Надежда Школкина отметила, что это позволит выяснить где, сколько и когда используется масло |
18.09.2025 ВАФЛИ. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства. Использованы данные по 38 356 запросам пользователей за период с 10 июля 2025 по 8 августа 2025 года |
18.09.2025 НОВИНКА. Бисквик Лавандель - Лавандовый бисквит от АрабеллаКомпания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления бисквита с уникальным лавандовым вкусом |
18.09.2025 АСИЛАБ для эффективного производства бисквитных изделийПеред производителями массовых хлебобулочных и кондитерских изделий стоят важные задачи обеспечения бесперебойного технологичного производства с минимальными потерями, а также сохранения или даже снижения себестоимости продукции |
18.09.2025 Приходите за кондитерским и хлебопекарным оборудованием на "Агропродмаш-2025"Свыше 27 тысяч посетителей из 59 стран, в том числе из Армении, Казахстана, Китая, Республики Беларусь, России, Таджикистана, Турции и Узбекистана, планируют приехать на выставку «Агропродмаш-2025» |
18.09.2025 Производство пищевого оборудования в РФ за 6 месяцев 2025 года выросло на 2%В январе-июне 2025 г. производство оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности в России составило 96 млрд руб., что на 2% больше чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в Ассоциации «Росспецмаш» |
18.09.2025 Сыктывкарский хлебокомбинат увеличит объемы производства после масштабной модернизацииБлагодаря поддержке Регионального фонда развития промышленности Коми (РФРП РК) комбинат в столице республики успешно завершил проект "Технологическое перевооружение производства хлебопекарной продукции ООО "Сыктывкархлеб" |
18.09.2025 Запрещать нельзя стандартизировать. Что сделать с упаковкой, чтобы повысить уровень ее переработки?Не думали, что до этого дойдет, и все же с 1 сентября 2025 года в нашей стране запрещено производить и использовать некоторые виды ПЭТ бутылок |
18.09.2025 Кондитеры просят подсластить импорт. Производители сладостей добиваются отмены пошлин на ввоз какао-продуктовКрупные российские производители кондитерских изделий пытаются убедить власти отказаться от введенных в мае 2025 года пошлин на какао-продукты в размере 3–5% |
18.09.2025 В Беларуси планируют разработать три межгосударственных стандарта на какао-бобыВ Беларуси планируют разработать три межгосударственных стандарта на какао-бобы и методы их контроля |
18.09.2025 Евгения Пошиваник, UTS Group: применение дрожжевых экстрактов в хлебопечении — получение продукта с добавленной стоимостью«Тот самый» хлеб без Е-добавок в производстве |
18.09.2025 Челябинские ватрушки на китайских дрожжах. Южноуральские кондитеры переходят на ингредиенты из ПоднебеснойРаньше южноуральские производители пирожных и печенья использовали пищевые добавки из Европы |
18.09.2025 Ольга Бушуева, консультант Zhejiang NHU Company — о процессе обогащения продуктов витаминамиКак обогатить пищевые продукты витаминами и минералами: советы от производителя ингредиентов |
18.09.2025 За 10 лет валовый сбор орехов в России вырос на 86% – РСХБЭксперты Россельхозбанка проанализировали состояние рынка ореховодства в России. По данным Центра отраслевой экспертизы РСХБ, валовый сбор орехов увеличился с 2014 года почти вдвое – до 28,1 тыс. тонн |
18.09.2025 Инвестор из Монголии вложит 200 млн рублей в переработку кедровых орехов в ЗабайкальеВладелец предприятия по переработке кедровых орехов в Монголии намерен запустить в Забайкальском крае производство мощностью переработки 3 тыс. тонн орехов в год, сообщает Минплан Забайкалья |
18.09.2025 Опыт со всего мира: в Крыму миндаль убирают уникальные комбайныВ Крыму развивают промышленное производство миндаля по европейским стандартам |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >