Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья

    Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».




Новости

Крупнейший производитель тортов в ДНР вложит 106 млн в модернизацию


Справочно-информационный материал
 

Бренд «Лучиано» объявил о начале модернизации, которая позволит не только нарастить производство тортов и пирожных, но и создать новые рабочие места.

Компания «ОНИКС», обеспечивающая почти половину рынка тортов и пирожных в ДНР, инвестирует более 106 миллионов рублей в масштабное обновление мощностей. Проект включает закупку нового оборудования и капитальный ремонт цехов, пишет «Донецк Медиа».

По информации регионального Минсельхоза, которую приводит издание, ключевыми целями инвестиционного проекта станут увеличение объемов производства, повышение его рентабельности и снижение доли ручного труда за счет автоматизации процессов. Продукция «ОНИКС» хорошо известна потребителям под торговой маркой «Лучиано».

Среди прочего, компания намерена закупить новые промышленные миксеры и морозилки, а также капитально отремонтировать основное производственное здание в Донецке.

 

24.07.2025   •   https://sensaciy.net/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка