На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Российский внутренний рынок полностью обеспечен продовольствием
Совет по кофе и какао (CCC) прогнозирует, что урожай какао-бобов в крупнейшем производителем в мире — Кот-д’Ивуаре в 2025/26 МГ вырастет более чем на 10% до 2-2,1 млн тонн
Совет Евразийской экономической комиссии решил выделить Беларуси квоту на беспошлинный ввоз какао-порошка в нынешнем году, сообщает пресс-служба ЕЭК
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
27.11.2025 Новый ГОСТ на кондитерские изделия снизит требования к шоколадным конфетам? Разобрались, чем готовящийся стандарт отличается от прежнегоЧем готовящийся ГОСТ на кондитерские изделия отличается от прежнего |
27.11.2025 В ГД призвали ввести маркировку для шоколадных конфет с низким содержанием какаоВице-спикер Госдумы Борис Чернышов подчеркнул, что проект не предусматривает отдельной и четкой маркировки для конфет, изготовленных по новым сниженным требованиям |
20.11.2025 ФАС отрегулирует цены на сахарМеры по недопущению необоснованного роста стоимости сахара на внутреннем рынке включены в постановление Правительства, подготовленном Федеральной антимонопольной службой |
06.11.2025 Ужесточить контроль за качеством зерна хочет МинсельхозМинсельхоз предложил вернуть плановые проверки зернохранилищ мощностью от 50 тыс. до 100 тыс. тонн |
30.10.2025 Госзакупки зарубежного оборудования для пищепрома могут ограничитьВ частности, Минпромторг предложил запретить покупать иностранные холодильные прилавки-витрины |
16.10.2025 В ГД внесли проект обращения об ограничении использования пальмового маслаГосдума также предложит кабмину рассмотреть вопрос введения акцизов на пальмовое масло |
09.10.2025 Минпромторг РФ предложил распространить маркировку на муку и медМинпромторг РФ предложил расширить с 1 марта 2026 года перечень отдельных видов бакалейной продукции, подлежащих обязательной маркировке |
02.10.2025 В ГД предложили ввести маркировку пальмового масла в продуктах питанияПервый зампред комитета Госдумы по экономической политике Надежда Школкина отметила, что это позволит выяснить где, сколько и когда используется масло |
18.09.2025 В Госдуме захотели запретить использование пальмового маслаДепутаты Госдумы направили на заключение в кабмин РФ проект закона, которым предлагается запретить использование пальмового масла в продуктах детского питания, сообщает РИА Новости |
11.09.2025 В России впервые сформируют селекционный генофонд грецкого орехаВпервые в отечественной селекции ореха грецкого выполняется масштабное исследование, результатом которого станет создание признаковой коллекции и формирование селекционного генофонда |
04.09.2025 В Комитете Госдумы придумали, как снизить использование пальмового масла в продуктахКомитет Госдумы по контролю предложил дополнительные меры для ограничения использования пальмового масла в продуктах питания |
21.08.2025 Минприроды подготовило проект постановления о ставках экосбора на 2026 годВ соответствии с документом, в частности, ставка для неэкологичной комбинированной упаковки, состоящей из полимерно-алюминиевых материалов, вырастет на 91% |
14.08.2025 Продажу конфет в имитирующей алкоголь упаковке призвали запретитьПервый зампред комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая направила письмо главе Роспотребнадзора Анне Поповой |
31.07.2025 Минприроды планирует запретить неперерабатываемую упаковку к 2030 годуМинистерство природных ресурсов и экологии РФ разработало план поэтапного запрета неперерабатываемых видов упаковки, который будет реализован до 2030 года |
17.07.2025 Первый ГОСТ для оценки вкуса и аромата кофе приняли в РоссииПервый в России ГОСТ, определяющий, как оценивать кофе на вкус и запах, приняло на днях Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии |
17.07.2025 В ГД занялись изучением вопроса безопасности употребления пальмового маслаГлава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов обратил внимание, что за счет низкой стоимости пальмовое масло широко применяется в производстве недорогих продуктов питания |
10.07.2025 В России введут новый ГОСТ для методов определения заменителей какао масла в шоколадеНовый ГОСТ, описывающий методику определения процентного содержания эквивалентов масла какао в шоколаде, вступает в силу в России с 1 июля, следует из документа, с которым ознакомилось РИА Новости |
26.06.2025 ГОСТы на продукцию из амарантовой муки появятся в РоссииРосстандарт в этом году планирует принять первые ГОСТы на продукты из амарантовой муки, заявил глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума |
19.06.2025 Определен порядок маркировки сладостей и кондитерских изделийС 1 сентября 2025 года в системе "Честный знак" стартует регистрация участников оборота сладостей и кондитерских изделий в потребительской упаковке |
11.06.2025 Минприроды предложило в 3—18 раз повысить экосбор для производителей упаковкиМинприроды подготовило проект постановления о размерах базовых ставок экологического сбора. Он резко повышает ставки для производителей упаковки потребительских товаров |