Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Fazer пытаются заменить какао-бобы в шоколаде на рожь


Справочно-информационный материал
 

Директор по развитию продукции Fazer Хели Анттила указывает, что компания находится в поисках заменителя, который растёт в Финляндии, а также содержит много вкусовых компонентов.

«Поскольку какао имеет очень богатый вкусовой профиль, нужно найти сырьё, которое также имеет богатый вкус. И тогда мы начали изучать отечественную рожь», – рассказала Анттила.

 

09.11.2023   •   https://crispy.news







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендинга




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка