«Спартак» запустил линию по производству вафельных конфет
Справочно-информационный материал
Полностью автоматизированная линия вафельных конфет и батончиков открылась сегодня на совместном предприятии ОАО «Спартак» в Гомеле.
«Линия, которую мы сегодня открыли, – фактически модернизированное производство образца 1974 года, – сказал генеральный директор СП ОАО «Спартак» Олег Жидков. – Ранее здесь выпускали традиционные виды продукции – такие, как конфеты «Аэрофлотские», «Красная шапочка» – и вафельные батончики «Ракурс», «Меркурий».
Общая стоимость проекта – 5,2 млн евро, из которых 28% – собственные средства, 72% – кредитные. Участок запущен на новом месте без привязки к старым площадкам, остановки основного производства, высвобождения рабочих мест и дополнительного демонтажа оборудования.
По сути, в вафельном цехе предприятия установлены две линии: по производству плоских глазированных и неглазированных вафельных конфет и батончиков (Австрия) и по завёртке этой продукции (Италия). Они представляют единый производственный цикл. Запуск оборудования позволит расширить ассортимент по новым рецептурам, добавлять больше различных видов начинок и варьировать способы декорирования, быстро переориентироваться с одного вида продукции на другой. Появятся новые конфеты «Аленка» и «Чио Рио», батончики «Шарм» и «Эдельвейс».
Производительность новой линии – 570 кг в час. По итогам 2018 года здесь планируется получить более 2 тыс. т продукции. При рентабельности 27% средняя стоимость новой продукции будет на 25–40% ниже. Планируемый срок окупаемости – 4,5 года.
Предприятие создано в 1924 году и является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий и полуфабрикатов в Белоруссии. В 1998 году преобразовано в СП ОАО «Спартак». Выпускает около 350 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического действия.
20.09.2018 • http://www.konditerprom.ru
