В продуктах станет меньше пищевых добавок, а их маркировка станет понятнее для потребителей
Кондитерская индустрия в России, как и во всем мире, быстро развивается
Минпромторг направил на согласование в заинтересованные ведомства окончательный перечень видов пластиков, которые должны быть запрещены к использованию с 2024 года
Шоколад на Хэллоуин в этом году будет стоит дороже, чем в прошлом, поскольку Эль-Ниньо ударил по урожаю какао-бобов
![]() |
Новинка от «КОМУС-упаковка»: практичное и стильное решение для кондитерской отраслиКрупнейший производитель жесткой пластиковой упаковки «КОМУС-упаковка» разработал и презентовал новую линейку стаканов серии «Д». |
Одно из самых долгожданных событий масложировой отрасли18–19 октября 2023 года в Санкт-Петербурге состоится VIII Международная конференция «Масложировая индустрия. Масла и жиры» |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №414 от 19.09.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.09.2023 года |
Справочно-информационный материал
03.08.2023 В Армавире кондитерская фабрика «СамКонди» открыла 2 новые линии производстваАрмавир известен сладостями на всю Россию, и на протяжении 13 лет эту славу поддерживает фабрика «СамКонди» |
03.08.2023 Томская область поддерживает возможный запрет экспорта необработанных кедровых ореховТомская область, являющаяся крупнейшим заготовщиком кедровых орехов в РФ, одобряет возможный запрет экспорта необработанных орехов, работу над которым ведет Минприроды, сообщил вице-губернатор региона Андрей Кнорр журналистам во вторник |
03.08.2023 На Урале предложили экологичную технологию создания лимонной кислотыУральские ученые предложили создавать лимонную кислоту с помощью промышленных микроорганизмов и мембранных технологий |
27.07.2023 Владимир Волков ознакомился в Люберцах с производством ингредиентов для хлебопекарниГлава городского округа Люберцы Владимир Волков посетил предприятие ООО «Ирекс Триэр» по производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности |
27.07.2023 Какао-бобы из Эстонии и рапс из Беларуси. Импорт растительной продукции в Ульяновскую область вырос на 40%Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области за 6 месяцев 2023 года на территории Ульяновской области проведен федеральный государственный карантинный фитосанитарный контроль 89 партий 2221 т импортной растительной продукции |
27.07.2023 Новый элеватор мощностью свыше 90 тысяч тонн заработал в Тамбовской областиС вводом в строй модернизированного элеваторного комплекса в Моршанском муниципальном округе общие мощности хранения достигнут более 200 тысяч тонн |
20.07.2023 В Чеченской Республике планируют открыть шоколадную фабрикуПредприниматель Ислам Шевхужев обратился в министерство экономического, территориального развития и торговли Чеченской Республики с идеей открыть шоколадную фабрику в Грозном |
20.07.2023 В Химках построят новое производство хлеба и кондитерских изделийДо конца следующего года в городском округе Химки запустят производственный комплекс, там планируется выпекать хлеб, изготавливать кондитерские изделия |
20.07.2023 Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт высоко оценил экспортный потенциал Липецкой области в производстве зерна и кормовРуководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт посетил регион с рабочей поездкой. Он осмотрел липецкую испытательную лабораторию |
20.07.2023 Ивантеевский лесопитомник получил разрешение на промышленное производство своего сорта фундукаСорт называется «Подарок Ваничевой». Работы над созданием зимостойких и урожайных сортов фундука в питомнике начались около 70 лет назад |
20.07.2023 Площадь сада фундука в Лабинском районе Кубани увеличили до 454 гаПлощадь сада фундука в станице Каладжинской Лабинского района в 2023 году увеличили до 454 га, что в семь раз превышает изначальную площадь посадки |
13.07.2023 Производители хлеба и снеков на Ставрополье получили субсидии на оборудованиеВ Ставропольском крае 9 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности оформили и получили субсидии — компенсацию за приобретённое технологическое оборудование |
13.07.2023 Новый завод по глубокой переработке сои построят возле БелогорскаПо информации правительства Амурской области, на территории ТОР «Амурская», расположенной в Белогорском районе, будет построен крупнейший в регионе завод по глубокой переработке соевых бобов |
13.07.2023 Астраханский комбинат после простоя активизирует производство муки и заключит контракты с Ближнем ВостокомВ Астрахани производство «Глэра» запустило в работу простаивавшие мощности |
06.07.2023 Хлебозавод из Ростовской области с господдержкой по нацпроекту запускает производство вафельПроизводитель хлеба и хлебобулочных изделий из Новошахтинска откроет новую линию изготовления вафель с начинкой. Льготное финансирование на развитие производства предоставили в донском центре «Мой бизнес» |
06.07.2023 В Башкирии начали производство шоколада на кумысеПроизводители утверждают, что каждая плитка весом 50 грамм содержит ровно столько кумыса, сколько рекомендовано для ежедневного употребления с лечебным эффектом |
06.07.2023 Завод по переработке кедрового ореха откроется в Приморье уже осеньюГубернатор Приморья Олег Кожемяко 30 июня посетил готовящийся к открытию завод по переработке кедрового ореха в селе Камень-Рыболов Ханкайского округа |
22.06.2023 Многофункциональный корпус для выпуска кондитерских и хлебобулочных изделий построят в Псковской областиВ Псковской области построят многофункциональный корпус для выпуска кондитерских и хлебобулочных изделий |
22.06.2023 В Красноармейском районе построят производство продуктов глубокой переработки зерна за 28,1 млрд рублейНовое производство продуктов глубокой переработки зерна запустят в Красноармейском районе |
22.06.2023 В Ингушетии на территории 259 га заложены ореховые садыВ Ингушетии начали возрождать заброшенные территории ореховых садов в предгорной зоне с помощью местных предпринимателей. В проекте уже участвуют 6 фермерских хозяйств |