Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

80+ розничных сетей обновят ассортимент в июне


Справочно-информационный материал
 

Более 150 закупщиков из 80 розничных сетей, интернет-магазинов, маркетплейсов и HoReCa со всей России соберутся в июне на берегах Невы, чтобы найти новых поставщиков и обновить ассортиментную матрицу своих магазинов уже к осени.

 

Встреча ритейлеров и поставщиков состоится на ключевом событии лета для профессионалов рынка ритейла - Неделе Закупок Сетей на Неве (Neva Buyers Week) 21 и 22 июня в северной столице, где традиционно примут участие более 1000 специалистов розничного рынка.

Постоянные участники мероприятия от ритейлеров - Верный, Магнит, Ашан, Самокат, Азбука Вкуса, Пятерочка, Перекресток, Улыбка Радуги, Семишагофф, Токио Сити, Утконоc, Ozon, Додо Пицца, РеалЪ, Суши Wok и многие другие уже анонсировали обновление марицы в 53 категориях food и non-food товаров!

По словам эксперта рынка розничной торговли, коммерческого директора сети Градусы всего мира Руслана Соловьева, в связи с ситуацией на рынке сети сейчас меняют подход к отбору партнеров и очень открыты к сотрудничеству с российскими поставщиками. Поставщикам же, в свою очередь, необходимо использовать все возможные инструменты коммуникации с сетями.

 

“Мы, как сеть, открыты к новому сотрудничеству и готовы развивать новые направления. Проект Центр Закупок Сетей организует масштабную бизнес-встречу «поставщик-сеть» в нашем родном городе на Неве – советую в нем обязательно участвовать! В этом формате переговоров огромный потенциал развития как для производителя, так и для сети. Я и сам там буду.”

Руслан Соловьев.

Глобальная закупка товаров пройдет в креативном и пропитанном духом Петербурга лофт-пространстве DAA Design District в разгар белых ночей 21 и 22 июня.

 

Регистрация уже идет полным ходом!

 

 

 

12.05.2022  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка