Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

«АСКОНД» проводит Ежегодную отраслевую бизнес-конференцию «Кондитерские изделия XXI века»


Справочно-информационный материал
 

6 февраля 2024 года Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» проводит Ежегодную отраслевую бизнес-конференцию «Кондитерские изделия XXI века».

В рамках пленарного заседания и тематических сессий будут рассмотрены актуальные вопросы развития отрасли,

•           состояние кондитерских рынков Российской Федерации и Республики Беларусь,

•           перспективы для производителей кондитерской продукции на внутренних и внешних рынках,

•           практическую реализацию проекта цифровой маркировки «Честный знак» в кондитерской промышленности.

Конференция пройдет в очном формате в бизнес-пространстве «ЛАДОГА» Конгресс центра ЦМТ, по адресу: Москва, Краснопресненская набережная, д. 12, подъезд 7, 4-й этаж.

Открытие и пленарное заседание конференции состоится 6 февраля в 10.00.

Заявку для участия в конференции необходимо направить на почту conference@ascond.ru

 

Условия участия в конференции уточняйте в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД»:

Демьяненко Вадим Леонидович, тел. +7-499-250-19-39

23.01.2025  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка