Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Два новых сорта озимой пшеницы ЭН Воин и ЭН Персей выведены Центром селекции и первичного семеноводства ГК «ЭкоНива»


Справочно-информационный материал
 

Сорта уже внесены в Государственный реестр селекционных достижений. На 2023 г. они допущены к использованию по Центрально-Черноземному (пятому) и Средневолжскому (седьмому) регионам.

Новым сортам характерны: высокая пластичность, зимостойкость, устойчивость к полеганию и стабильные урожаи в различных агроклиматических условиях; оба являются интенсивными. Среди других важных преимуществ этих сортов – высокие хлебопекарные качества, универсальность для разного типа предшественников и устойчивость к вредителям.

Максимальная урожайность сорта ЭН Воин – 10,67 т/га зафиксирована на Щигровском государственном сортоиспытательном участке в Курской области в 2022 г. Рекорд урожайности сорта ЭН Персей – 11,7 т/га был достигнут в 2017 г. также на Щигровском сортоиспытательном участке. В 2020 г. он показал урожайность в 10,8 т/га.

Вегетационный период сорта ЭН Воин составляет от 265 до 310 дней, сорта ЭН Персей – от 258 до 300 дней. При проведении оценки селекционного материала озимых культур на морозостойкость в специальной холодильной климатической камере новые сорта показали достойные результаты. У сорта ЭН Воин при проморозке до –16 °С на узле кущения сохранилось 68% живых растений, у сорта ЭН Персей – 65%. Кроме того, сорта формируют высокую продуктивную кустистость и озерненность колоса, например, у сорта ЭН Персей она в среднем составляет 50–80 зерен.

ГК «ЭкоНива» развивает собственные селекционные программы с 2015 г. За это время в Госреестр селекционных достижений были внесены семь сортов озимой пшеницы и три раннеспелых высокобелковых сорта сои. Для одного из них – ЭН Аргента – на 2023 г. расширено районирование выращивания: теперь этот сорт сои от «ЭкоНивы» внесен в Госреестр селекционных достижений, помимо Центрально-Черноземного (пятого), также по Центральному (третьему) и Средневолжскому (седьмому) регионам.

 

«Перед селекционерами России сегодня стоит серьезный вызов – создавать конкурентоспособные сорта полевых культур, тем самым обеспечивая продовольственную безопасность страны. Мы рады иметь возможность вносить свой вклад в реализацию проекта такого масштаба. Внесение отечественных сортов селекционной программы «ЭкоНивы» в Государственный реестр – достойная оценка работы и подтверждение верного курса нашей работы», – говорит директор Центра селекции и первичного семеноводства ГК «ЭкоНива» Виталий Волощенко.

 

В настоящее время на испытаниях в Госсорткомиссии находятся еще несколько сортов озимой пшеницы и сои от селекционного центра «ЭкоНивы». Также начаты работы по селекции яровой мягкой пшеницы, чечевицы, нута и люпина.

 

09.02.2023   •   https://www.agroxxi.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Гана планирует повысить цену на какао-бобы на 6% в наступившем сезоне

    Гана, один из крупнейших поставщиков какао-бобов на мировой рынок, планирует повысить стоимость закупки сырья у производителей на 6% в наступившем сезоне - примерно до 240 долларов, сообщило агентство Блумберг со ссылкой на источники



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №536 от 07.04.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.04.2026 года



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием.




Задать вопрос



 
 
Картинка