Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

ИНТЕКПРОМ: технология выпечки-2026


Справочно-информационный материал
 

10 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится форум «ИНТЕКПРОМ: технология выпечки: повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности» на площадке Airportcity Plaza (ул. Стартовая, 6А).

Мероприятие адресовано руководителям и специалистам предприятий отрасли и станет ключевой площадкой для обсуждения актуальных вызовов и поиска практических решений, позволяющих бизнесу оставаться конкурентоспособным и наращивать прибыль.

В фокусе форума — комплексный подход к повышению эффективности производства: от выбора сырья и оборудования до автоматизации процессов и развития человеческого капитала. Участники рассмотрят не только технологические аспекты, но и стратегические вопросы — перспективы развития отрасли, экспортный потенциал и рентабельность предприятий.

Форум соберёт представителей ключевых ролей в производственном бизнесе: директоров и собственников предприятий, руководителей отделов качества, главных технологов и инженеров, директоров по производству, маркетингу, персоналу и продажам, коммерческих директоров, руководителей проектов, региональных руководителей, а также ведущих технических специалистов.

Участники смогут не только услышать экспертные доклады, но и обменяться опытом, обсудить болевые точки отрасли и наметить пути их решения в рамках профессионального диалога. Особое внимание будет уделено практическим кейсам и успешным примерам внедрения современных технологий на отечественных предприятиях.

Приглашаем представителей СМИ и отраслевых изданий присоединиться к освещению мероприятия. Форум станет важным источником актуальной информации о тенденциях и перспективах хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также о реальных инструментах повышения рентабельности бизнеса.

Участие в мероприятии требует предварительной регистрации.

06.08.2026  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №550 от 21.07.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.07.2026 года



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Задать вопрос



 
 
Картинка