Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Китайский Snickers упаковали в монопластик


Справочно-информационный материал
 

Китайское отделение Mars выпустило батончики Snickers в экологически чистом мономатериальном полипропилене, предназначенном для утилизации.

Традиционная обёртка для Snickers состоит из нескольких слоёв различных материалов (в том числе пластика) и утилизации обычно не подлежит; производители шоколадных батончиков во всём мире сейчас занимаются поиском альтернатив.

Для тёмных Snickers, выпускаемых на территории Китая, такой альтернативой стала однослойная плёнка из полипропилена (ПП), которую утилизировать намного легче, чем обычный пластик.

Новые упаковки входят в программу Flexible Plastic Reborn, в которой участвует Mars China. В рамках этой программы сразу несколько компаний вызвались изменить дизайн пластиковых упаковок для своих ключевых продуктов, чтобы те было легче утилизировать.

 

18.01.2024   •   https://crispy.news/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка