Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Крымская мука из виноградной косточки пользуется спросом


Справочно-информационный материал
 

Благодаря экспортному контракту, заключенному после участия в выставке АПК и сельского хозяйства «Белагро-2022», партнерам ежемесячно отгружается не менее 20 тонн муки из виноградной косточки. Об этом сообщили в пресс-службе Миэконом Крыма.

Одно из крымских предприятий производит масло, муку из виноградной косточки и другие пищевые продукты на основе продуктов переработки винограда.

«С 2021 года компания активно взаимодействует с Центром поддержки экспорта, где по результатам участия компании с коллективным стендом Республики Крым был заключен экспортный контракт. На данный момент ежемесячно отгружается не менее 20 тонн кормовой муки партнерам из Республики Беларусь для производства комбикормов», — министр экономического развития республики Крым Дмитрий Шеряко.

Компания развивается и расширяет ассортимент производимой продукции. Благодаря этому у нее появилась линейка натуральной косметики, а также наладилось производство сырья для производства высококачественных алкогольных напитков и восточных сладостей. Далее планируется производство сухой виноградной кожицы, как полезной добавки к чаю.

Поддержка предприятия стала возможной благодаря нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

 

20.10.2022   •   https://krym.aif.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка