«Перекресток» и ГОСНИИ Хлеба разработали рецепт функционального хлеба
Справочно-информационный материал
Торговая сеть «Перекрёсток» расширяет ассортимент собственной торговой марки «Зелёная линия» и запускает новый функциональный хлеб, разработанный совместно с ГОСНИИ Хлеба и Российской диабетической ассоциацией.
Четыре новых вида хлеба, созданных по особым рецептурам, появились во всех супермаркетах сети «Перекрёсток».
«Хлеб — одна из ключевых фокусных категорий, с помощью которой «Перекрёсток» стремится дифференцироваться на рынке и завоевывать сердца своих клиентов. Мы не только удовлетворяем повседневные потребности, но и предлагаем уникальный покупательский опыт на высшем уровне. Наш новый хлеб создан посредством ручной работы, а в его основе – качественные ингредиенты и полезный состав. Прирост продаж хлебобулочных изделий год к году составляет 14%. Мы уверены, что благодаря новому ассортименту «Перекрёсток» существенно увеличит эти показатели в течение текущего года», – сообщила Ирина Родионова, директор по развитию категории ФРЕШ торговой сети «Перекрёсток».
Ассортиментный ряд хлеба «Зелёной линии» состоит из четырёх позиций: цельнозерновой хлебец, пшенично-ржаной с инулином, пшенично-ржаной с пророщенными зёрнами, а также зерновой протеиновый хлебец. Все хлеба представлены в формате нарезки. Новая линейка прошла несколько этапов оценки и проверки продукции – от технологии производства до дегустации. Каждое изделие проходит строгий контроль качества.
Хлеб «Зелёной линии» можно найти на отдельных стойках в отделе хлебобулочных изделий, также продукция доступна для заказа на сайте или в мобильном приложении «Перекрёстка».
16.05.2024 • https://crispy.news
