Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Первый завод по производству пальмового масла с использованием ИИ запущен в Малайзии


Справочно-информационный материал
 

Первый завод в Малайзии, использующий искусственный интеллект (ИИ) для производства пальмового масла, был запущен 19 ноября министром плантаций и сырьевых товаров Малайзии Джохари Абдул Гани, передает The Star. Ожидается, что эта технология поможет снизить издержки и повысить эффективность переработки.

По словам Джохари, завод Minsawi Industries Kuala Kangsar стал первым в мире, где ИИ применяется в процессе переработки пальмового масла.

Согласно отчёту, компания инвестировала 4–5 миллионов ринггитов (898 270–1,12 миллиона долларов США) в установку технологии искусственного интеллекта Robotics Engineering Industries (Airei) на заводе, который работает уже 41 год.

«Этот завод использует искусственный интеллект, интегрированный в его датчики и инструменты прогнозирования, для переработки пальмового масла», — пояснил Джохари. Он также отметил, что внедрение этой технологии позволит заводу сократить количество рабочих, особенно иностранных сотрудников, на 30–35 %.

Кроме того, Джохари добавил, что если все 446 заводов по производству пальмового масла в стране внедрят эту технологию, потребность в иностранных рабочих может снизиться почти на 8000 человек.

Ранее, Малайзия запланировала запустить на бирже деривативов (Bursa Malaysia) новый фьючерсный контракт на отработанное растительное масло (UCO)в декабре. Фьючерсы UCO компании BMD будут размещены поверх фьючерсного контракта на соевое масло, запущенного в марте.

 

12.12.2024   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка