Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Сахарная свекла по-нашему: качество семян из Щелкова подтвердили на международном уровне


Справочно-информационный материал
 

На международной конференции генеральный директор компания «Щелково Агрохим» - доктор химических наук, академик РАН Салис Каракотов рассказал об урожайности семян подмосковной сахарной свеклы.

Сахарная свекла по-нашему: качество семян из Щелкова подтвердили на международном уровне

Уровень потребления сахара в мире вырос до максимальных исторических значений, превысив его производство. Это стало одной из главных тем международной конференции «Рынок сахара стран СНГ 2024. Новые тренды – новые решения». Стратегическим партнером мероприятия стала компания «Щелково Агрохим». В конференции участвовали представители отрасли из 15 стран мира.

Салис Каракотов привел пример выращивания сахарной свеклы в российской компании «Дубовицкое». Там рост составил 114% при средней урожайности 591 ц/га, а прибыль на гектар получили свыше 151 тыс. рублей. Таких показателей удалось достичь, благодаря сочетанию технологий «Щелково Агрохим» и использованию селекции «СоюзСемСвекла».

Гендиректор «Щелково Агрохим» выделил три сельскохозяйственных тренда, которые повлияют на развитие отрасли в этом году: рост доли отечественных средств защиты растений, импортозамещение иностранных селекционных достижений и развитие цифровых технологий в отрасли.

Каракотов рассказал о масштабном сравнительном опыте по выращиванию гибридов сахарной свеклы российской и зарубежной селекции, который провели в компании «Дубовицкое». Полученные цифры позволили сделать вывод: российские и зарубежные семена находятся на вполне сопоставимом уровне, существенных различий между ними нет.

«Щелково Агрохим» продолжает расширять продуктовую линейку для защиты культуры, а также увеличивает объемы продаж семян гибридов селекции «СоюзСемСвекла».

В Московской области поддерживают производителей, которые нацелены на импортозамещение семян и другой сельскохозяйственной продукции.

Как сообщила заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Зиновьева, в регионе в отрасли сельского хозяйства сейчас реализуют пять инвестпроектов по импортозамещению. Общий объем инвестиций по проектам – более 23 млрд рублей. Это поможет создать свыше тысячи рабочих мест для жителей Подмосковья.

 

25.04.2024   •   https://regions.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка