Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Сибирская Продовольственная Неделя-2024 уже скоро, присоединяйтесь


Справочно-информационный материал
 

Что объединяет Студию Лебедева, Магнит, Wildberries, Федерацию Рестораторов и Минпромтрог⁉

СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕДЕЛЯ-2024!

4-6 декабря

Новосибирский Экспоцентр

Есть 3 новости: хорошая, отличная и шикарная!

- Вы успеваете в 2024 сформировать продуктовую матрицу по запросам потребителей и подписать выгодные договоры на последней в году Международной выставке ритейла и HoReCa. Здесь 185+ компаний из 6 стран представят продукты, напитки, ингредиенты, упаковку, оборудование закупщикам.

- Вы можете на Межрегиональном форуме «Дни ритейла в Сибири» пообщаться с экспертами от Минпромторга РФ, Магнита, Оzon, Wildberries, Федерации Рестораторов и Отельеров России, Союза торговых предприятий независимых сетей РФ, Студии Артемия Лебедева.

- Ваш товар окажется на полке 30+ ритейлеров от Магнита до Яндекс Лавки, если Вы проведете с ними переговоры в Центре Закупок Сетей, где любой производитель может предложить продукцию на реализацию.

 

Забирайте бесплатные билеты на сайте! 

02.12.2024  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка