Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

СМИ: Индонезия временно ограничила экспорт пальмового масла


Справочно-информационный материал
 

Министерство торговли Индонезии на шесть месяцев ограничило экспорт сырого пальмового масла в целях сдерживания роста цен на внутреннем рынке. Об этом в понедельник сообщил информационный портал Republika.

По его данным, теперь экспортеры масла обязаны декларировать объем вывозимого продукта для получения разрешения на его экспорт.

Кроме того, поставщики также должны сообщать индонезийским властям об объеме сырого пальмового масла, который они планируют реализовать на внутреннем рынке.

19 января Министерство торговли Индонезии установило предельную цену на все виды растительного масла на уровне 14 тыс. индонезийских рупий (98 центов) за литр. При этом правительство компенсирует производителям растительного масла разницу в цене.

По данным Министерства торговли Индонезии, цены на растительное масло выросли примерно на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Индонезия — один из крупнейших производителей пальмового масла в мире. Она экспортирует около 50 млн тонн пальмового масла в год.

 

27.01.2022   •   https://oleoscope.com/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка