Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Выставка UPAKEXPO стала хорошим импульсом для дальнейшего развития рынка упаковки


Справочно-информационный материал
 

С 23 по 26 января в ЦВК «Экспоцентр» состоялись крупнейшие международные специализированные выставки упаковки, печати и технологий розлива UPAKEXPO, пластмасс и каучуков RUPLASTICA, переработки и утилизации отходов RECYCLING SOLUTIONS, а также специализированный проект в сфере технологий 3D-печати в производстве ADDITIVE MINDED.

Выставка UPAKEXPO располагалась в трех павильонах и по традиции стала местом встречи представителей упаковочной отрасли и платформой для обмена новыми решениями, технологиями и мнениями. Площадка предложила посетителям индивидуальные, комплексные и готовые решения в области производства упаковки для различных видов food и non-food товаров.

В поисках новых партнерств, контактов, знаний, продуктовых и технологических решений площадку посетило 30 000 специалистов, а в работе проектов приняли участие свыше 1100 компаний из 20 стран, в том числе России, Турции, Ирана, Китая, Индии, ОАЭ, Казахстана и Бразилии.

 «Прошлый год заложил очень большие изменения в упаковочной отрасли. Российский рынок увеличился достаточно сильно и в финансовом, и в численном смысле. Многие компании добились значительного роста. Но главное, что индустрия сильно изменилась с точки зрения технологий и принципов ведения бизнеса. Тенденции, заложенные в 2023 году, продолжат свое развитие и в 2024-м. Это приведет к большей уверенности отечественных производителей упаковки, и потребитель получит упаковку, которая полностью соответствует его ожиданиям — удобную, практичную, экологичную, красивую и современную. Выставка UPAKEXPO удивила своим масштабом по отношению к предыдущему году – и по количеству участников, и по качеству докладов, и по активности слушателей. Уже сейчас можно сказать, что это стало хорошим импульсом для дальнейшего развития рынка упаковки», - сообщил Александр Бойко, генеральный директор НКПак, председатель Подкомитета по развитию упаковочной и печатной индустрии ТПП РФ.

 

15.02.2024   •   https://news.unipack.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Роботизация в пищевой промышленности

    В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2026» открылась конференция «Роботы в пищевой промышленности. Код безопасности и рентабельности», организованная Национальной ассоциацией участников рынка робототехники и АО «Экспоцентр»




Задать вопрос



 
 
Картинка