Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

WorldFood Moscow 2020 приглашает


Справочно-информационный материал
 

Приглашаем вас посетить крупнейшую в России осеннюю выставку продуктов мирового класса WorldFood Moscow, которая состоится 22-25 сентября 2020 года в Москве, в Крокус Экспо.

Получить билет >>>

Пандемия коронавируса, затронувшая все отрасли экономики, заставляет искать новые подходы к ведению бизнеса, новых поставщиков и партнеров.

WorldFood Moscow 2020 станет первой крупной оффлайн площадкой после периода изоляции, где можно лично встретиться с поставщиками и партнерами, обсудить актуальные вопросы, найти новую продукцию, отвечающую меняющемуся потребительскому спросу.

Выставка WorldFood Moscow – это:

•          1 764 компаний-производителей продуктов питания из 65 стран и 58 регионов России.

•          15 разделов, охватывающих все продуктовые категории. Раздел "Фрукты и овощи" - эксклюзивный и в таком объеме не представлен ни на одной другой продуктовой выставке в России.

•          Широкая географическая представленность производителей– 64 национальные экспозиции и 44 экспозиции регионов России.

 

28.05.2020   •   https://world-food.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка