Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

WorldFood Moscow 2024 приглашает


Справочно-информационный материал
 

С 17 по 20 сентября в Крокус Экспо пройдет 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow.

Посетить выставку можно бесплатно, заранее зарегистрировавшись на сайте www.world-food.ru с промокодом wfm24iEWSE

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ >>>

 

Посетители WorldFood Moscow 2024 смогут:

•          Ознакомиться c продукцией от более 1 100 производителей и поставщиков продуктов питания, напитков и ингредиентов.

•          Изучить предложения импортной продукции. На выставке примут участие компании из 40 стран мира

•          Провести переговоры с руководителями компаний и получить самые выгодные условия закупок. Именно к выставке многие компании готовят спецпредложения для закупщиков.

•          Оценить качество продукции и продегустировать ее, в том числе в составе оригинальных блюд, приготовленных в рамках Кулинарного марафона. Для проекта будет застроена настоящая кухня, на которой профессиональные шеф-повара будут проводить кулинарные мастер-классы с использованием продукции участников выставки.

•          Узнать актуальную статистику рынка и обсудить самые успешные кейсы в рамках деловой программы выставки, которая будет сопровождать выставку все 4 дня. Посещение деловой программы бесплатно по билету выставки.

Чтобы получать самые актуальные новости и доступ к эксклюзивным сервисам выставки, подпишитесь на нашу группу в  Telegram.

 

25.07.2024  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка