Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Динамика импорта какао-бобов на Кубани в 2024 году


Справочно-информационный материал
 

Импорт какао-бобов в Краснодарский край в январе-ноябре 2024 года составил 1,3 тысячи тонн, что в 2,5 раза, или на 751 тонну больше показателя аналогичного периода прошлого года. Об этом «Деловой газете. Юг» сообщили в пресс-службе Южного межрегионального управления Россельхознадзора.

Отмечается, что в основном какао бобы импортировали из Турции, Нигерии и Кот д’Ивуара.

Какао-бобы в основном нужны для получения какао-масла и какао-порошка, из которых изготавливают шоколад.

По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), средняя стоимость 1 кг какао в Краснодарском крае в ноябре 2024 года составляла 1,18 тыс. рублей, что на 23% выше показателя аналогичного показателя 2023 года. Стоимость кило шоколада в регионе также выросла – на 20% до 1,2 тыс. рублей.

В среднем по РФ за год стоимость килограмма какао выросла на 17% до 1 тыс. рублей, шоколада – на 19% до 1,2 тыс. рублей.

Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», ранее Минпромторг предложил начать эксперимент по маркировке шоколада и конфет.

 

23.01.2025   •   https://www.dg-yug.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»



  • Компания «ААА» построит в Зеленодольске мукомольный цех

    ООО «ААА» планирует возвести в Зеленодольске здание мукомольно-крупяного цеха. Положительное заключение госэкспертизы опубликовано на сайте Единого государственного реестра заключений




Задать вопрос



 
 
Картинка