Свежий номер журнала
Участники проекта
Популярные новости
-
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
-
Свой хлеб. В России создана база для богатого урожая-2026
Российский внутренний рынок полностью обеспечен продовольствием
-
Жизнь не сахар. Как растет рынок сахарозаменителей в России
За прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы
-
Coveris выпустила бумажную обертку MonoFlexFibre Pure Twist для конфет
Австрийская компания Coveris выпустила MonoFlexFibre Pure Twist — бумажный упаковочный материал для кондитерских изделий
Популярные статьи
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
Регионы
Справочно-информационный материал
-
09.11.2017 Кондитерская фабрика в Ростовской области откроется в следующем году
Мэр Батайска побывал на строящейся кондитерской фабрике по производству сахарного печенья «Морозов»
-
09.11.2017 В Санкт-Петербурге появится новый мукомольный комплекс
Производительность комплекса составит 1200 тонн муки в год
-
02.11.2017 «Ярко-Липецк» собирается к концу года приступить к строительству завода лимонной кислоты за 7 млрд рублей
Строительство завода ООО «Ярко-Липецк» по производству пищевой лимонной кислоты начнется в декабре текущего года
-
02.11.2017 Запасы зерна в Петербурге позволят снабжать хлебопекарные заводы долгое время
В целях демонополизации рынка муки в Петербурге запланировано строительство современного мукомольного комплекса
-
02.11.2017 Мука в Алтайском крае вслед за зерном упала в цене на треть
Цена на муку в Алтайском крае вслед за зерном упала на треть, сообщил президент Союза зернопереработчиков Алтая Валерий Гачман
-
26.10.2017 Голландцы вложатся в строительство завода в Солнечногорском районе
Завод голландской компании Zeelandia будут построен в индустриальном парке Чашниково
-
26.10.2017 Агаровый завод заработает на Сахалине
Cахалинская компания «ДВ альянс» планирует воссоздать агаровый завод в городе Корсакове Сахалинской области
-
19.10.2017 Австрийская компания Backaldrin открыла завод в Подмосковье
Австрийская компания Backaldrin Kornspitz, занимающаяся производством кондитерских ингредиентов и хлебобулочных изделий, открыла предприятие на территории особой экономической зоны «Ступино Квадрат»
-
19.10.2017 Бугульминский хлебокомбинат № 1 запускает новую фасовочную линию для круп
Инвестиции в обновление производственных мощностей БКХП № 1 составили 20 млн рублей
-
19.10.2017 Санкт-Петербург: «Быстрый» хлеб вкусным не бывает - результаты проверки качества хлеба в Петербурге
Экспертиза, проведенная Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль», показала, что стремление пекарей применить ускоренные технологии приготовления хлеба отражаются на вкусе и пищевой ценности продукта
-
19.10.2017 Власти Кубани ожидают установления рекорда по производству сахара
По словам Вениамина Кондратьева, рекорд установят благодаря увеличению посевных площадей и работе всех 16 сахарных заводов в регионе
-
12.10.2017 В Ялте прошел Третий Черноморский Форум по хлебопечению
На форум приехали специалистов в области хлебопечения со всего Крыма, Южного федерального округа, Москвы и Санкт-Петербурга
-
12.10.2017 В Кузбассе реализуют проект переработки кедровых орехов стоимостью 20 млн рублей
Министерство образования и науки РФ подвело итоги конкурсного отбора в рамках Федеральной целевой программы на выполнение прикладных научных исследований и экспериментальных разработок
-
05.10.2017 В Крыму ввели современный кондитерский завод
В селе Октябрьское Красногвардейского района ввели в эксплуатацию современный завод по производству зефира и теста
-
05.10.2017 Картофель прорастет ксантаном
Предприятие по производству полисахарида за 4–6 млрд рублей построит в Новосибирске «Сиббиофарм»
-
05.10.2017 80% саратовской пшеницы не годится для выпечки хлеба
В Саратовской области крайне остро стоит вопрос о качестве выращиваемого зерна
-
28.09.2017 28–30 сентября в Барнауле на специализированном форуме соберутся пекари и кондитеры из разных регионов Сибири
Специалистов хлебопечения и поклонников вкусной выпечки ждут три дня настоящего праздника – II Межрегиональная специализированная выставка «Пекарь и Кондитер»
-
28.09.2017 Псковский хлебокомбинат совместно с австрийской компанией Backaldrin запустит новые линейки продуктов здорового питания
Псковский хлебокомбинат подписал соглашение с австрийской компанией Backaldrin о совместном выпуске новой линейки продукции
-
21.09.2017 Корпус по производству хлебобулочной продукции в Егорьевске введут в строй до конца года
Главгосстройнадзор проверил ход реконструкции производственного корпуса предприятия по выпуску хлебобулочных изделий в подмосковном Егорьевске
-
21.09.2017 Липецкие власти отдадут местным предпринимателям 200 млн рублей на модернизацию оборудования
На инвестиционную поддержку со стороны властей рассчитывают более 40 компаний региона
