Производством муки в Ставропольском крае занимаются более ста организаций
Справочно-информационный материал
Мукомольные предприятия Грачевского округа готовы нарастить объемы производства этой продукции с учетом максимального спроса на нее.
Одно из молодых – ООО «Эпопея». В сутки здесь выпускают 30-32 тонны продукции, а за месяц – до 900 тонн. Постоянно загружены работой, простоев здесь не бывает. А в последние недели спрос на муку заметно вырос, отмечают на предприятии.
– Мы всегда готовы удовлетворить все запросы наших покупателей, – отметил заведующий производством Архиман Антонов. – Санкции никак нас не коснулись, не нанесли предприятию абсолютно никакого вреда.
С сырьевой базой у ООО «Эпопея» проблем нет. Зерно оно закупает у хозяйств Грачевского, Петровского, Туркменского, Апанасенковского и других округов края, находящихся поблизости, чтобы минимизировать транспортные расходы. А, значит, и снизить себестоимость продукции. Свою муку предприятие поставляет местному производителю – ООО «Кондитерская фабрика Сладевиль», другим организациям по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, которых, кстати, в округе двенадцать.
Всего в прошлом году в Ставропольском крае было выработано более 250 тысяч тонн муки. Это более чем в полтора раза превышает норму потребления в расчете на одного человека.
Татьяна СЛИПЧЕНКО
31.03.2022 • https://stapravda.ru/
