Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

В Воронежской области рассчитывают собрать по 6 млн тонн зерна и сахарной свеклы


Справочно-информационный материал
 

По предварительной оценке, в 2026 году Воронежская область рассчитывает получить 6 млн т зерновых, 5,7 млн т сахарной свеклы, 1,6 млн т масличных культур. Предполагается также обеспечить плановые объемы производства картофеля, овощей и плодово-ягодной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе облправительства.

Общая посевная площадь под урожай 2026 года составила в регионе свыше 2,7 млн га. Яровой сев провели на территории 1,9 млн га. Зерновые и зернобобовые культуры размещены на 714 тыс. га, сахарная свекла — на 130 тыс. га, подсолнечник — почти на 600 тыс. га.

По данным региональных властей, в отдельных южных районах области началась жатва. Уже обмолочено 4,5 тыс. га.

 

«Особое внимание уделяется обеспечению сельхозпроизводителей горюче-смазочными материалами. В нашей области ситуация в этом плане управляемая. Министерство сельского хозяйства региона совместно с Минсельхозом РФ на постоянной основе ведут мониторинг поставок и цен», — заявили в облправительстве.

 

Уборочная кампания в разгар топливного кризиса уборочная кампания вызывает опасения у представителей предпринимательского сообщества. Расход топлива комбайнами остается крайне высоким. Это может привести к дальнейшему росту цен на хлеб и другую сельскохозяйственную продукцию.

 

16.07.2026   •   https://www.zol.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка